12月11日，海面上微风轻拂，巨型网箱中挤满肥硕的金鲳鱼，渔民们喊着号子拽动渔网，“湛江金”被从网箱中装入船舱，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

　　当天，首届湛江金鲳鱼海捕文化节暨“湛江年菜”宣传推介活动启动仪式（以下简称“活动”）在遂溪县草潭镇举行。本次活动以“湛江金鲳 世界共享”为主题，由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导，湛江市农业农村局主办。

　　金鲳鱼火爆“出圈” 现场签约超亿元

　　活动当天，湛江汇富海洋科技有限公司等5家企业与广东航洋海产品有限公司等4家企业和单位签约，就金鲳鱼、对虾、预制菜、水产加工基地、农旅项目等方面达成合约，签约金额超亿元。现场还举行了湛江金鲳鱼“头网头鱼”拍卖活动，一条近30斤的金鲳鱼拍得188888元。据悉，本次拍卖款项将用于支持“百县千镇万村高质量发展工程”相关项目。

　　2022年，广东省首推“年鱼经济”后，作为“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国对虾之都”“中国水产预制菜之都”的湛江，抢占时机，陆续打造推出多款“年菜”产品。

　　“越来越多联合会会员企业针对‘年夜饭’推出口味多样的预制年菜产品，让消费者在家庭、餐厅之外多了新选择，‘湛江好菜’正端上千家万户餐桌，邀世界共享！”活动现场，湛江市预制菜产业联合会秘书长岑坚推介湛江预制菜时表示，来自美团、广东园中园、广州鼎一、广州酒家等企业的采购商到场，通过实时连线，观看下网、起网、捕鱼全过程。

　　值得一提的是，本次活动形成多层次、全维度的宣传矩阵，帮助湛江金鲳鱼火出圈。湛江金鲳鱼不仅成功登上央视二套，还邀请数位知名湛江籍运动员、网红达人视频打call，微博千万级热搜话题“最好吃的金鲳鱼在湛江”爆红，多场直播引爆短视频平台，“蓝色粮仓”迎来“高光时刻”。活动现场，各县（市、区）还组织本地名特优新农产品展示展销，提供农海产品邀请市民尝“鲜”。

　　构建“蓝色粮仓” 走出产业振兴路

　　湛江是全国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地，2022年水产总产量122.2万吨，总产值274.4亿元，连续20多年居广东首位。湛江深入践行大食物观，大力推动现代化海洋牧场建设，全力打造现代化海洋牧场先行示范市。湛江金鲳鱼养殖业迅速发展，年产量达到10万吨，约占全国40%，产业年产值可达100亿元。

　　经过数十年建设，湛江水产种业全国领先，养殖业蓬勃发展，加工业基础雄厚，对外贸易活跃人才队伍辈出。湛江现代化海洋牧场建设以金鲳鱼作为主推品种，以深远海网箱养殖作为主推技术，研制了金鲳鱼7个行业标准，养老百姓“吃得起”的深海鱼。目前，湛江金鲳鱼产业集群获批国家优势特色产业集群。

　　“近年来，湛江大力构建‘蓝色粮仓’，重点发展‘一条鱼’‘一条虾’‘一只蚝’，全力推进水产产业全链条发展。”湛江市农业农村局相关负责人表示，目前，湛江市拥有20家水产企业，发展预制菜品类20余个，品种近500多种，总产值超65亿元（今年前三季度），其中金鲳鱼预制菜品200多个，金鲳鱼产业具有三个“最”——全国最大的金鲳鱼养殖基地，全国最肥美的金鲳鱼，全国最大的金鲳鱼加工基地。

来源：湛江日报

文字：记者林小军 李亚强

图片：记者刘冀城

编辑：洪剑毅