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来源:四川食安收集编辑:四川食安
端午佳节将至,节令食品迎来消费高峰,为保障端午节期间的食品安全,6月21日,德阳经开区市场监督管理局组织开展节前食品安全专项检查,切实保障广大群众度过一个平安祥和的端午佳节。
结合端午节期间食品消费特点,执法人员以粽子、绿豆糕、咸鸭蛋及各类糕点等热销的传统食品为重点,详细检查粽子、咸鸭蛋等预包装食品外包装是否完好,包装或标签上是否标注有名称、规格、净含量、产品标准代号、生产日期等信息以及散装直接入口食品是否使用加盖或密闭容器存放等情况,并结合食品安全“两个责任”要求,检查经营户的主体资质、索证索票、主体责任落实和“日管控、周排查、月调度”机制风险管控等情况,坚决防止“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品流入市场。
此次检查,覆盖辖区中大型商超37家次,农贸市场9家次,中大型餐饮店96家次,糕点类制售店22家次,共计抽检粽子、咸鸭蛋14批次。
下一步,经开区市场监管局将加大监管力度,全面排查食品安全隐患,持续做好端午期间食品安全监管工作,全面保障端午节假日期间的食品安全,确保市民能够买得放心、吃得安心。(作者:王力平 记者程伯全)