12月8日上午，由巴中市巴州区教科体局主办，区学校后勤中心、区四小学承办的巴州区教科体系统食品安全知识竞赛总决赛在巴州区四小津桥湖校区举行。

据悉，此次竞赛的参赛选手为巴州区各级各类学校、幼儿园食堂管理人员和一线工作人员，比赛内容涵盖食品安全法律法规、食品安全与健康、食品添加剂管理、食品安全应急事故处理等食品安全知识。参赛选手统一着装、情绪高昂，特别在抢答和视频答题环节，快速思考、激烈抢答，上演了一场精彩的脑力与知识较量。经过2小时的激烈角逐，西城学区代表队斩获总决赛一等奖，东城学区、清江学区代表队获二等奖，化成学区、曾口学区、鼎山学区代表队获优秀奖。

参赛人员表示，此次食安知识竞赛活动达到了以赛促学、以赛促改、以赛促管的良好效果，接下来将以此为契机，提升食品安全业务能力素养，履行好食品安全管理职责，守护师生“舌尖上的安全”。

巴中市市场监督管理局餐饮科科长袁华，市教体局后勤管理科科长杨大志，巴州区市场监督管理局副局长陈相成，区人民政府总督学肖康，区市场监管局及区教科体局相关股室（单位）负责人，各学区主任，各学区食品安全分管负责人，各中小学、幼儿园食品安全总监共计200余人参加竞赛活动。（陈瑷 记者程伯全）