荔枝、黄皮挂满枝头，成片的香蕉树上结满了青黄色的果实……近日，记者到横沥镇冯马二村了解夏季水果成熟情况，在色彩与果香交织的氛围中，十余种水果轮番登场，甜蜜来袭。

夏日甜心，番石榴

今年夏天，日照充足、雨量充沛。“这样的气候条件特别适合番石榴生长。”果农告诉记者，虽说番石榴四季可采摘，但在夏季，番石榴大约每40天就能挂一次果。

如今，冯马二村番石榴是远近闻名的岭南佳果，每年约有200万斤销往华南地区。但番石榴在冯马二村的种植历史并不长，该种植技术在2014年才引入村。不到十年时间，在果农们的精心培育和管理下，冯马二村番石榴品种不断优化，轻咬一口，甘甜多汁、挂齿留香，爽脆细嫩的果肉加之清新独特的果香，使其成为冯马二村知名水果特产。

据工作人员介绍，冯马二村主要种植的是台湾白肉番石榴和本地西瓜红番石榴，目前种植面积达250亩，每亩年产量约10000斤。

吃了它！“掂过碌蔗”

广东人向来重视精气神，而甘蔗笔直挺拔的外形刚好契合昂扬向上的意蕴，因而在粤语中，人们喜欢用“掂过碌蔗”来表达事情进展顺利的好势头。甘蔗带给人们的不只是入口的甘甜，更包含着一层顺心如意的情感色彩。

目前，冯马二村有150余亩水果甘蔗，本地甘蔗含糖量高，汁水足，除了送往制糖厂作原料外，夏日里有许多家庭会选择用甘蔗煲汤和榨汁饮用，利于清热解毒，生津润燥。

该村工作人员介绍，冯马二村甘蔗产量较高，每亩产量可达10吨，每年农历寒露（农历8月中）至次年清明前（农历3月底）是甘蔗的主要采收期，届时，大批甘蔗从本地运往全国各地。

炎炎夏日，实现“水果自由”

在冯马二村，家家户户庭前都会种上几棵果树，火红的荔枝刚刚退场，又迎来了“黄金果”黄皮的成熟，人们才被荔枝“甜”满的味蕾将再度为黄皮的酸甜打开。

此外，百香果、菠萝、嘉宝果、香蕉等一波时令鲜果也陆续迎来采摘期。仲夏傍晚，村民喜欢围坐在自家庭院，与家人朋友一同享用新鲜采摘的水果，当香甜的果汁入口，一天的疲惫便一扫而光。伴着馥郁芬芳的果香，在老人舒展的笑脸和孩童嬉戏的笑声中，炎热的夏天也变得不再漫长。

【记者 王荟文】

【编辑 郑少山】

图片及信息来源 冯马二村