“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。”

“人间有此白玉京，罗浮见日鸡一鸣。”

北宋著名文学家苏轼

曾在博罗县罗浮山下

作了多首朗朗上口的诗

远眺罗浮山

作为“岭南第一名山”

罗浮山有着良好的生态环境

清新的空气

纯净的水源

肥沃的土壤

合适的温差

在这里种植的丝苗米

相貌佳、品质优、口感好

是天然绿色有机食品

罗浮山水稻种植区

如果要吃上一口热腾又美味的博罗丝苗米饭

全程共需等待约3072个小时

精选优质丝苗米品种（七丝软粘、新穗粘）

种植于田块中

精细管理直至收割

机收现场

15小时烘干

砻谷、选糙、碾米、抛光、色选

打存包放于低温仓储间

运送到消费者餐桌

耕种、植保、灌溉、加工、烹饪

每一个环节都必不可少

优质的品种保证优良的品质

精细的栽培管理保证健康生长

标准的加工过程保证饭粒新鲜

合理的烹饪程序保证饭香留存

丝苗米

刚出锅的丝苗米搭配

罗浮山土窑鸡

横河黄尾鱼

酥醪腊肉

柏塘白切鹅

可谓人生一大享受

如今

博罗县丝苗米产业园正拔地而起

博罗县丝苗米省级产业园

加工核心区正最后冲刺

农旅项目正慢慢起步

下一次来罗浮山

回归田园的宁静

沉醉于这份美景

沉醉于这碗好饭

罗浮山丝苗米

美哉美哉

【记者】喻珺