冬季气温低、呼吸道疾病高发,
发热常常成为流感等疾病的首发症状。
面对宝宝高烧,
很多家长选择回避鸡蛋牛奶等高蛋白食物,
可医生又说要饮食营养,加快疾病康复,
这可怎么吃?
宝宝发热时,肠胃会有哪些反应?
首先,高烧阶段的宝宝消化液分泌减少、胃肠蠕动慢,胃肠的消化吸收能力也明显减弱,容易出现食欲不振。因此,发烧期间如摄入蛋白质食物,应减减量,烹调方法也要调整一下。
同时,疾病状态下肠道也可能伴随炎症状态,肠道屏障功能下降,更容易出现食物不耐受反应和其他不良反应,特别是对于一些过敏体质宝宝,发烧时更要注意避免容易引起过敏或不耐受的食物。特别是要避免一些煎炸、熏烤类,以及高糖高油的食物。
宝宝发热时要补充优质蛋白,但方法有讲究
蛋白质是我们人体至关重要的组成部分,与免疫系统的功能息息相关。发烧过程中伴随着大量能量和营养的消耗,而疾病的恢复也需要及时补充“营养”。因此,仍要保证充足的蛋白质摄入,巩固免疫系统屏障。
在此期间,清淡饮食也并不是不吃高蛋白食物,而是要少盐少油少糖,比如用蒸煮炖、快炒、白灼等烹调方法保留食物营养,选择易消化的流食或半流食,避免加重肠胃负担。
营养好吸收,不妨这样吃
禽肉类:将肉类切碎烹饪,或是加入到粥、面条里食用。
主食类:选择柔软易消化的淀粉类食物,如发糕、稠粥、烂面条等。
如果宝宝长时间进食过少或蛋白质摄入不足,也可以添加一些全营养补充产品,或将蛋白粉加入到粥、藕粉中调成半流食。
对于小月龄宝宝,如果不能直接吃水果和蔬菜,也可以将其蒸熟、煮熟,刮泥喂食,也可以把菜叶切碎加到粥里做成混合粥。
宝宝发热期,饮食上的其他注意事项
少食多餐。孩子生病时食欲下降,可以在吃好正餐的同时,在两餐之间适当加餐。
食物种类丰富,可以尝试多样化的食物,比如蔬菜、水果和酸奶等。
多喝水,首选白开水,如果孩子高热出汗多,还要适当补充口服补液盐或电解质水。
营养专家提醒:孩子身体疾病恢复不是一蹴而就的,食欲也会由少到多慢慢增加,家长不要过于心急,循序渐进帮助孩子逐步增大食量。