“老师儿，来俩油旋儿！”对于济南人来说，这句话可再熟悉不过了，油旋儿可是老济南的特色美食之一。

细长的薄面皮上裹上葱油馅，卷成螺旋形状，压扁后先用平锅煎制定型，然后经过烘烤使其外皮酥脆，还没出炉就能散发浓浓的香味。

如果你在济南吃早餐，香喷喷的油旋儿再配上一碗热气腾腾的甜沫，元气满满的一天就此开启。