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来源:望城区融媒体中心收集编辑:望城区融媒体中心
2023年12月27日,湖南省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
望城区申报的两项非遗项目,石雕 (丁字湾麻石雕刻)、酿造酒传统酿造技艺(郭福娭毑小钵子甜酒酿造技艺)列入第六批湖南省非物质文化遗产代表性项目名录。
石雕(丁字湾麻石雕刻)
望城区丁字湾街道辖区内的麻潭山盛产花岗石(即麻石),是丁字湾麻石雕刻的起源、传承、发展的核心区域。丁字湾历史上依托湘江水运的便利,汇聚四方客商,是国内十大石乡之一。据当地世代传述,麻石雕刻起源于西汉,自清雍正年间,开始大面积的开山取石加工生产,逐步形成了以平雕、浮雕、圆雕、透雕等表现形式,在石雕艺术造型上多以饱满、敦实、厚重为本,艺术风格透露出稳重、端庄、大气的形象,见证和承载了湖湘石文化发展史与创造力。2014年7月列入市级非物质文化遗产代表性项目名录,2023年12月,列入省级非遗代表性项目名录。项目保护单位现为长沙市望城区湘磊环境工程公司,目前已传至第四代代表性传承人周旭。
酿造酒传统酿造技艺(郭福娭毑小钵子甜酒)
靖港小钵子甜酒酿造最早可上溯至清朝末年,是当地百年传承的传统美食小吃,具有浓厚的中国传统文化特点和靖港本地地域特色。郭福娭毑小钵子甜酒依托当地优质的地下水和糯米,采用铜官窑特有的陶土小钵子作为容器,利用自制的中草药酒曲,在小钵子中直接发酵,酿造出特有风味的甜酒,具有明显的不可复制性,传承百年而不衰,目前传承至第五代传承人赵海臣。
现今主要分布于长沙市太平老街、望城区铜官古镇和靖港古镇等地,受到当地原住民以及来往的旅客的喜爱。2018年,列入市级非物质文化遗产代表性项目名录,2023年12月,列入省级非遗代表性项目名录。
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