□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者曾艺伟

“摆摆摊，卖卖货，没什么丢人的，挣钱嘛！”12月5日，一名“95后”大学生来淄博摆摊创业的视频在社交平台上刷屏。出生于1997年的小徐每天下午在张店大张集出摊，售卖的古法砂锅猪头肉受到了很多人的欢迎。小徐每天靠卖猪头肉的收入大约800元。

网友们纷纷在评论区表示，“靠自己劳动挣钱永远不会丢人”“不管你是什么学历，挣钱养活自己就好”“能赚到钱的工作就是好工作”。但也有网友持不同意见，认为“虽然工作并无高低贵贱之分，但是上大学的意义在哪里”“妥妥的学历浪费”。

当年轻人不再满足于大城市的繁华，而是选择创业、追求自由时，就已经诠释了当下“勇敢的人先享受世界”的生活态度。不过，刚刚离开象牙塔的大学生创业者需要面临一个问题，那就是如何避开眼高手低的困境，成为一个追求自由的、务实的理想主义者。

12月11日中午，记者通过社交平台联系到了小徐。他的笑声像视频中一样爽朗。据了解，小徐是临沂人，在济南某高校毕业后便进入某公司成为了一名“打工人”。这几年来，日复一日的工作让他觉得有些疲惫。基础工资低、业绩任务重、生活成本高，这几座大山压得小徐喘不过气来。

今年４月，在淄博工作的大学舍友邀请小徐来淄博游玩，放松一下心情。美丽的海岱楼、好吃的淄博美食、热情的淄博人给小徐留下了深刻的印象。彼时起，他对淄博念念不忘。舍友们也都劝他，既然不开心，不如换个生活方式。

6月，小徐辞去工作、退掉房子，带着妻子毅然决然地来到了淄博。

“自由”，是小徐在采访中提到的最多的一个词。他思考了很久，觉得自己并不喜欢拘束的朝九晚五的生活，之前工作的紧张感和压迫感让他内心对自由充满了向往。

“广阔天地，大有作为。想赚到钱，便要放下身架，脱下孔乙己的长衫。我是个放得下的人。”小徐笑着对记者说。

每天下午4点30分，小徐的摊位会准时出现在张店区大张集市上。他卖的是古法砂锅猪头肉。据小徐说，他之前在老家做过熟食，所以心里也有底，后来专门跟人学了古法砂锅猪头肉的做法。

小徐表示，古法砂锅猪头肉成本其实不低，一般是四成多点的利润，出肉量高的时候能到五成。以前他一天的纯利润是200元，自从他的视频火了以后，每天来买猪头肉的人非常多，最多的一天，利润能到六七百元。往往摆上摊不久，猪头肉就卖光了。

“突然火了我也挺懵的，从来没受到过这么多的关注。也会有人质疑，但是我觉得过好自己的日子就行，做好自己就行。我都不看评论了，看到质疑心里也会不好受。但是还是鼓励我的人多，淄博的市民特别热情，都来支持我的生意，很多人专门来找我买。”小徐爽朗地一笑，“市民热情，城市包容度高，尤其是环境特别好，街道干净、道路宽敞。我一开始是准备在这里过渡一下，现在我准备留在淄博了。我好好干，争取早日开店！”

据资料显示，2022年我国高校毕业生人数突破千万，达到1076万人，2023年更是高达1158万人。教育部预计2024届高校毕业生将达1179万人。大学生数量多，导致就业竞争大的问题日益凸显，和小徐一样大学毕业后出来摆摊的人不在少数。

创业之路，其实更难走。而且也并不存在像网友说的“学历浪费”“白上学了”的情况。在摆摊的过程中，年轻的创业者需要处理进货、制作、销售、营销、推广等多方面的现实问题。若想盈利，就需要有创新点。这对创新能力、市场营销能力、管理能力都是极大的挑战和考验。同时，也需要制定清晰的规划，发挥起这些能力。

记者手记：

卖古法砂锅猪头肉的小徐靠着短视频走进了人们的视线，还有卖鸭架的小徐、写字画的小徐......选择自主创业的年轻人越来越多。

年轻人也要冷静地问问自己，是看到别人摆摊获得关注觉得羡慕，一时兴起也想要跟风？还是思虑周全，想借此了解市场，有着清晰的规划？“摆摊热”这种热度，来得快，去得也快，希望年轻人莫要跟风摆摊，不然热度过后只会徒增迷茫。

并且，每个人都有自己的想法和规划，如果不理解他人的行为，也无需冷嘲热讽。刻薄的言论只会寒了一颗颗炽热的心，希望社会给予这个年轻的群体多些鼓励与支持，多些包容与温暖。

（注：应受访人要求，本文以“小徐”相称）