贾思勰（生卒年不详），农学家，北魏益都（今寿光）人。曾任高阳太守。大约在533年至544年写成农学名著《齐民要术》。

　　贾思勰

　　《齐民要术》全书10卷，92篇，11万多字。它总结了中国当时北方农业生产技术的成就。书中介绍了选种、浸种、施肥、轮作等精耕细作的方法；传授了一些谷物、蔬菜、果树和林木的栽培经验；记述了家畜、家禽、鱼、蚕等的饲养技术。从农副产品的加工、酿造到家畜、家禽的疫病防治，几乎对农业生产所涉及的各个方面都作了较为详细的论述。此外，书中还保存了很多古代的农业资料，如《汜胜之书》、《四民月令》等书，都是现已失传的珍贵资料，由于《齐民要术》的引录，才得以保存它们的“吉光片羽”。

　　从他所写的《序》中，可以看出他非常重视农业。他认为农业是人民衣食之本，也就是安邦之本，“是为政首”；解决好这个根本问题，才能“以利天下”，使“万国作义”。他列举大量历史人物，从管仲、商鞅、李悝到晁错、耿寿昌、桑弘羊，以他们行之有效的经验，反复论证自己的观点。他还主张农业生产要注意改革，在这方面他引用了汉代的一些名臣循吏的实例，如教民铸造犁耧，利用畜力，兴修水利，进行灌溉，作织纴之具以纺绩……他还嘲讽溺守陈规不思改革的人是“鲍鱼之肆不自以气为臭……生习使之然也。居积习之中，见生然之事，夫孰自知非者也。斯何异蓼中之虫而不知蓝也甘乎! ”他提倡节俭和长远打算，很赞赏汉代召信臣的“禁止嫁娶送终奢靡，务出于俭约”，他告诫人们“穷窘之来”，是因为用之无节，“忽于蓄积”。他说“桀有天下而用不足，汤有七十里而用有余”，其原因就是在“用之以节”。

　　他的治学态度很严谨，《序》中说他为了完成这部著作，“采捃经传、爰及歌谣， 询之老成，验之行事。”全书引用前著作150多种，记录农谚30多条。他为这部著作倾注心血，进行了艰辛而繁剧的劳动。

　　他主张的遵循大自然的客观规律因地制宜的见解，以及轮作、施绿肥等耕作方法，在当时世界上都堪称创见（到18世纪30年代，英国才开始实行绿肥轮作制）。19世纪英国著名生物学家、进化论的创立者达尔文，在他的《物种起源》名著中曾提到：“我看到一部中国古代的百科全书，清楚记载着选择原理。”这里说的中国古代的百科全书，即指《齐民要术》。

　　《齐鲁诸子名家志•贾思勰志》

　　《齐民要术》一书最初只在民间传录，至北宋官方才刊印发给劝农使者。此后，辗转传抄、刊印，版本多至20余种。此书唐代传至日本，至今世界上已有20多种译本出版。它卓越的科学内容，对当时和后世的农业生产都有深远影响，不仅是祖国宝贵的文化遗产，也是世界古代自然科学史上的一颗明珠。

来源：潍坊党史党志

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