日前，温州市社科联、温州市收藏家协会、温州市酒类行业协会联合举办“社科赋能·富农强城”温州经典酒产业调研服务活动。调研组组织专家学者走访浙江荆山酒业有限公司，举行座谈会。

乐清市北白象酒厂厂长、荆山酒业有限公司董事长郑元强介绍，荆山酒业于2019年被乐清市北白象酒厂收购。乐清市北白象酒厂创办于清宣统二年（1910），距今已有100多年历史。荆山酒业年产能力黄酒15000吨、白酒1000吨、食醋8000吨、酱油6000吨，同时还生产温州著名的老酒汗，是温州地区规模较大的企业，其本人于2023年被评为乐清市“乐清农家酿酒制作技艺”的非遗传承人，公司也被列为市级非遗工坊。下步公司将紧紧围绕质量指数为目标，为消费者提供优质的产品和服务。

温州科技职业学院教授陈国胜建议要深化品牌保护与文化传承。温州老酒汗作为温州地区的非物质文化遗产，应继续加强其品牌保护。通过政府、行业协会和企业的共同努力，建立有效的品牌保护体系，防止假冒伪劣产品的出现。深入挖掘老酒汗的文化内涵，将其独特的酿造技艺、历史渊源和品质特点进行广泛传播，提升消费者对老酒汗的认知度和美誉度。

市政协委员、温州市社科联副主席张京指出，“强城行动”，社科赋能要发挥社科智库作用，向企业提供智力支持，帮助提升企业文化和品牌建设，为温州经济发展出谋划策，贡献社科力量。

市政协常委、温州市瓯礼文化研究中心理事长、温州市收藏家协会会长、温州市酒类行业协会会长徐亮主持会议，他认为让温州老酒汗产业加速跑起来，要在理论研究、品牌建设、产品研发、人才储备等方面发力，夯实产业发展战略部署，积极推广场景应用和成果转化，提升老酒汗产业的科技含量。