近日，延吉市教育局机关干部走进延吉市校外配餐公司进行实地走访参观。

在公司相关负责人的引领下，参观人员对配餐生产车间的主食库、副食库、加工间、烹饪间等各个流水线功能室进行了逐一参观，近距离了解了学生餐制作的全过程，以及配餐公司在原料选购、清洗消毒、制作工艺、储存运输等环节的品控管理，亲身感受到配餐公司对校园配餐生产过程的严谨和用心。

参观结束后，市教育局机关干部们就食品安全、学生餐食品的营养搭配等问题，与配餐公司负责人进行了深入地交流与探讨，并结合近期各大媒体发布的“关于学生餐质量提升‘请您建言 共话发展’活动”要求各配餐公司要高度重视广大家长的意见及建议，积极响应，强抓改善，全力保障学生餐的质量和安全，努力提供“安全、营养、绿色、健康”的学生餐，做到让家长放心、让学生满意。

市教育局相关负责科室工作人员表示，延吉市教育局将继续严把学生餐食品质量与安全关，联合相关部门陆续对延吉市校外配餐公司进行定期或不定期的实地走访督查，坚持和加强对校外配餐公司的监督管理，全力保障学生饮食安全，做好学生“舌尖上”的守护者，用心守护每位学生的美好“食”光。