远销至六大洲20多个国家和地区，预计达3500吨

羊城晚报全媒体记者马灿、通讯员黄利谊报道：7月8日，羊城晚报记者从广州从化区获悉，今年，该区已出口荔枝175批次，出口数量达3250吨，出口金额4525万元。通过空运、海运等方式出口至六大洲20多个国家和地区，从化荔枝出口量创下历史新高。预计今年出口量达3500吨，较去年大幅增长，出口目的地更广。

近日，经广州海关所属从化海关检验检疫合格后，一批重达18.6吨的从化特色荔枝品种“井岗红糯”顺利通过海路运往印度尼西亚。

据介绍，从化区加强与海关部门沟通对接，依托华隆公司、顺昌源等龙头企业强大的冷链保鲜技术和多年成熟经验，做好RCEP成员国产销对接，举办柬埔寨首届“从化荔枝节”活动、广东荔枝新加坡宣传推荐会等，加大力度拓展东亚、东南亚、欧美等海外市场，拓宽从化荔枝出口渠道，让从化荔枝走向世界。如今，从化荔枝可实现24小时到达新加坡、30小时到达柬埔寨、3天到达欧洲。

“保鲜技术的突破是关键。”广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（简称“华隆公司”）董事长欧阳建忠说，通过荔枝超低温冷冻锁鲜技术，公司已成功地将季节性上市的荔枝冷冻保鲜，保鲜期达一年，这突破了荔枝冷链保鲜期难以超过40天的难题。

该技术由华隆公司联合华南农业大学等科研单位研发，聚焦荔枝保鲜全链集成技术采前处理、预冷、采后储运等环节，加强核心技术攻关，创新超低温冷冻锁鲜技术，应用荔枝保鲜新技术保存新鲜荔枝颜色及风味。

此外，在运输链条方面，从化区加强冷链设施建设，引进全自动预冷分级包装生产线，全区建成40多座田头冷库及相关冷链设施，总面积超1万立方米。

荔红蝉鸣季节，随着从化荔枝陆续成熟上市，进入热销旺季，果农们每天清晨5时左右开始采摘荔枝，并送往快递发货网点。随着“互联网+农业”和物流的快速发展，从化荔枝越走越远，不仅走向全国各地，更迈出了国门。