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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
文化是一个国家、一个民族的灵魂,非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,承载着中国精神,凝聚着中国力量,为了让孩子们加深对传统民俗文化的了解,提高孩子们的动手动脑能力,体验生活的乐趣,近日,玉波社会工作服务中心负责人夏玉波请来擅长做花样馒头、喜饼和棋子块的海阳市非物质文化遗产传承人徐玉华老师和洛阳路街道365海悦邻里中心暑假托管班的孩子们一起开展了烘焙体验活动。
活动一开始,孩子们便按捺不住心中的好奇,对着早已准备好的材料跃跃欲试。“小朋友们,平时在家里和爸爸妈妈一起做过馒头吗?今天我先教大家做一个小葫芦好不好?”徐老师向现场的孩子们提问,得到了孩子们的热烈回应,只见一个个都迫不及待地伸出了小手,摩拳擦掌准备展示一番。孩子们一边听着徐老师的讲解,一边拿着面团在手里“捣腾”,一个个小心翼翼地,时而相互帮衬,时而相互比拼,最后共享劳动成果和成功的喜悦,现场其乐融融。孩子们从跃跃欲试动手做到吃到自己亲手做的食物,是一次历程,更是一次难得的人生体验。
此次烘焙体验活动,不仅让孩子们学习到了烘焙知识,锻炼了孩子们的想象力和动手实践能力,还传承了中国文化,丰富了托管班的活动课程,让孩子们在体验中获得了成长、收获了快乐,受到了孩子们的欢迎。下一步,洛阳路街道365海悦邻里中心将继续开展更多有益、有趣、助力儿童成长的活动,让同学们度过一个健康、美好、愉快的暑期生活。
通讯员 袁双双