为切实做好2023年集中用餐单位食品安全治理工作，保障广大师生饮食安全健康，10月17日，宜宾市市场监督管理局党组成员、机关党委书记王庆红带队检查四川省江安中学校、江安县川师大实验外国语学校食品安全，江安县市场监督管理局负责人陪同检查。

（检查组查看江安县川师大实验外国语学校食堂证照公示、食材溯源、明厨亮灶情况。）

据了解，检查组实地察看了学校食堂食品安全管理、索证索票、从业人员健康情况、加工操作过程控制、餐饮具清洗消毒、留样、餐厨废弃物处理等情况。

（检查组现场查看江安中学校食堂，并同管理人员交流。）

王庆红指出，师生健康关系到千家万户，学校要把食品安全工作放在首要位置，切实履行好学校的主体责任；监管部门要做到全面排查和重点检查相结合，切实排除安全隐患，严防学校群体性食物中毒事件发生，确保师生饮食安全。（作者：龙跃  陈瑷 记者程伯全）