翠绿的竹筒
雪白绵密的奶油雪顶
配以花果冻干
再在杯身贴上
充满“文艺范儿”的城市标签
一杯的售价达30元左右
......
这火遍全国景区
几乎人手一杯的竹筒奶茶
你打卡了吗？
但没想到爆火得快
翻车来得也快
被吐槽为“智商税”
而且食品安全问题也堪忧
垃圾桶里捡回再利用
发霉的回收竹筒卖给了谁？
近期，调查人员在南京夫子庙景区走访发现，有人专门到垃圾桶等位置捡拾游客喝完饮品后丢弃的竹筒。
姚家巷小区一处平房门口的地面上，密密麻麻放置着两三百个竹筒。被问竹筒是从哪里捡来的，有保洁员说：“垃圾桶里面多呢，人家丢在垃圾桶的。”
5月12日，秦淮区市场监管和公安部门联合进行突击查处。
调查发现，这些竹筒都是景区内的保洁员收集起来卖给回收竹筒的男子，而该男子又把回收清洗过的竹筒销往河北等地的奶茶店。聊天记录中，买家还曾多次反馈说：竹筒坏掉了或者有霉点。
面对证据，男子不得不承认：回收来的竹筒被重新卖到食品行业，“河北廊坊这个人就是从网上买的，走网上订的。我卖给他一、两块钱一个，他回去做竹筒奶茶用。”
此前
竹筒奶茶也多次因为食品安全问题
被刷上热搜
竹筒奶茶可能存在的卫生问题
不止是“发霉”
社交平台上
对竹筒奶茶奶茶的负面评价也不少
有网友称
买到竹筒奶茶后发现标签里面还有标签
怀疑杯子被重复利用
对其卫生条件表示怀疑
可能存在哪些卫生问题？
又会对健康造成什么影响呢？
▍发霉
竹筒是霉菌最喜欢的生存环境之一，加上本身结构疏松，吸水性强，在清洗消毒不彻底的情况下很容易发霉。
大部分霉菌都是无害的，但少部分霉菌可产生霉菌毒素，引起恶心、呕吐、感染性腹泻等，发霉竹筒也可能产生“黄曲霉毒素”，目前已知最强致癌物之一，不仅能造成急性肝损伤，长期可能诱发肝癌。
▍致病菌超标
除了滋生霉菌，竹筒也容易滋生许多致病菌，例如大肠杆菌，进入人体后可引起腹泻、呕吐等消化道症状。
▍二氧化硫超标
在制作竹筒的过程中为了美观，可能会用硫磺熏、双氧水或硫酸钠浸泡漂白，导致竹筒中二氧化硫超标，竹筒中超标的二氧化硫可能通过与奶茶的接触迁移到奶茶中，进而进入人体，产生恶心、呕吐等肠胃不适症状。
▍防腐剂残留
在制作竹筒的过程中，可能添加甲醛作为防腐剂，如果防腐剂去除不彻底，就会通过竹筒与奶茶接触的过程中迁移到奶茶中，进而进入人体，可引起急性中毒，出现腹痛、呕吐等症状，长期也可能致癌。
实际上
竹筒作为承装奶茶的容器
必须要符合国家食品安全相关标准
目前针对这类容器
国家出台了
《食品安全国家标准
食品接触用竹木材料及制品》
（GB 4806.12-2022）
目前“竹筒奶茶”的竹筒是否符合标准
还需要进一步监管
疾控部门建议大家
喝奶茶时最好选择
符合国家食品安全标准的容器
跟风有风险
打卡需谨慎
健康最重要
编辑 | 张芷莹 责编 | 张秀丽
来源 | 广州广播电视台、江苏新闻、央视网、厦门疾控等
广东卫生在线全媒体团队出品