为落实“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”及乡村振兴战略部署，2023年，浙江省农科院质量营养所积极践行“地瓜”精神，进一步加强对外合作交流，多次派农产品品质营养与产后质量安全团队将技术服务延伸至长三角地区，科技助力歙县全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点县的创建工作，将全程控技术、高品质农产品鉴定评价技术、包装标识技术注入到创建工作中，推动歙县农业绿色化、优质化、特色化、品牌化快速稳步发展，推进歙县农业高质量发展。

　　为充分发挥歙县资源禀赋，做好试点县创建工作，质量营养所全年共赴黄山茶业集团有限公司等20余家生产企业开展前期调查研究，深入生产基地，确定建设产品及基地。据悉，团队了解了黄山毛峰、滴水香、黄山白茶、珠兰花茶、大方茶、黄山贡菊、三潭枇杷、三口蜜桔、山核桃、五谷鸡蛋、皖南花猪、鳜鱼、金丝琥珀蜜枣等特色农产品产业优势。

　　“结合前期调研情况、歙县农业农村局相关意见建议和生产主体实施意愿，最终我们确定了特质农品评价检定、全国农产品全程质量控制技术体系(CAQS-GAP)试点、良好农业规范(GAP)认证等具体实施主体。”质量营养相关负责人表示。

　　近些年，随着消费物质的极大丰富，消费者对食用农产品的要求越来越高，选择优质农产品已成为一种消费趋势。2023年，质量营养所与歙县农业农村局在农产品品质提升上开展检测合作，分季开展农产品最佳品质期营养品质评价鉴定，挖掘特征指标。据了解，团队已围绕茶叶、蔬菜、果品、中药材、食用菌、粮油、畜禽产品等歙县特色农产品，筛选出1至2种可感知、可识别、可量化的独特品质特征，且量值显著高于市面上的同类产品，逐步建立起歙县的特质农品数据库。

　　“歙县万兴园阳光玫瑰葡萄”“歙县同乐五谷鸡蛋”“歙县登峰尖滴水香”“歙县锦绣黄山毛峰”“歙县甘白香白茶”“歙县云谷大方茶”“歙县金丝琥珀蜜枣”“歙县中蜂枇杷花蜂蜜”等18个产品已成功入选农业农村部农产品质量安全中心发布的2023年特质农品名录。

　　为有效促进农产品生产过程的规范化、标准化，质量营养所引导歙县黄山市天之源农产品有限公司等21家新型农业经营主体学习农产品全程质量控制技术体系新理念，内容包含“组织管理、制度文件管理、生产技术要求、产品质量管理、员工管理和内部自查”六大方面，从而建立完善的内部质量管理制度和生产操作规范，保障农产品质量安全。截止目前，歙县21家新型农业经营主体均已成功申报全国农产品全程质量控制技术体系(CAQS-GAP)试点，位列全国县(区)第一方阵。

　　此外，质量营养所积极推动生产基地规范生产管理，推行良好农业规范认证。质量营养所对建设主体开展种养殖基地环境、种苗繁育、投入品使用、种养过程管理、农场卫生管理、采后处理、包装标识、贮藏运输及销售等全产业链质量安全隐患排查，现场考察生产基地的硬件设施、生产质量记录及管理制度建立情况，确定生产全程质量安全关键控制点，根据良好农业规范实施细则及系列标准要求，养成良好农业规范行为，全面提升生产基地标准化生产水平，创建良好农业规范认证基地。截至目前，第一批8家基地已通过文件评审及现场检查，即将获得GAP(良好农业规范)认证证书。

　　质量营养相关负责人表示，下一步，质量营养所将继续加强与歙县农业农村局的交流合作，协同推进歙县特色农产品良好农业规范认证及包装标识评价等后续工作的实施，助力歙县全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点县的创建工作顺利验收。同时，作为共同富裕先行者，质量营养所将通过更多的省外地方农业合作项目，加强技术共享，进一步扩大浙江省农科院的农业技术服务影响力，助力乡村振兴发展。

通讯员 胡桂仙 记者 陈路漫