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来源:市北融媒收集编辑:市北融媒
元旦佳节将至,为切实做好元旦期间食品安全监管工作,营造良好的消费环境和祥和的节日氛围,近日,市北区市场监管局全面组织开展了元旦期间食品安全专项检查活动。
一是聚焦重点品种,严防严控风险隐患。执法人员以乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、儿童食品和地方特色食品等节日热销产品为重点,督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效落实全过程食品安全控制制度。
二是聚焦重点区域,提升综合治理能力。以大中型餐饮、网红餐厅、农贸市场、商场超市为重点检查场所,以消费量大的粮油蛋奶等农副产品和节日消费特色商品为主要检查对象,对餐饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生等流程进行检查,督促各经营单位严格落实进货查验制度,杜绝售卖过期、腐败变质等食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前共出动执法人员200余人次,检查各类经营主体500余户,督促整改各类问题隐患20余处。节日期间,区市场监管局将严格落实24小时值班制度,对群众反映的食品安全问题,及时核实办理,依法查处违法违规行为,坚决遏制食品安全事件发生,持续守牢食品安全防线。
来源:市北区融媒体中心
通讯员:金志文
审核:扈华晓