“这么冷的天，吃上一口香甜爽脆的新鲜樱桃，甭提多美啦！”2月19日，游客刘女士从树梢摘下一个红彤彤的大樱桃，直接就放到了嘴里，品尝这冬去春来的第一口新鲜的甜。

寒冬时节，走进汉沽街道永丰农业合作社的樱桃大棚，扑面而来的是一片春意盎然。绿叶掩映间，一簇簇圆润饱满的大樱桃像红宝石一般透着光亮，散发出清新香甜的气息。摘一颗放进嘴里轻咬，肉厚多汁、酸甜可口。今年，永丰农业合作社首次引进大樱桃进行试点种植，获得成功。据了解，今年滨城的第一筐樱桃，能够在元宵节前上市。因为大棚里采用现代制冷降温技术，能让樱桃树提前休眠，把开花结果期调整到春节前，从而实现冬日上市。

发展精品特色农业 助推农文旅融合发展

“我们新引进种植了500多株樱桃树苗，采用限育种植新技术，科学栽培，实时对樱桃树生长情况进行监测管理。”滨海新区永丰农业专业合作社负责人邱永峰介绍，通过温湿双控技术，地产大樱桃 “抢早”上市，让“早睡早起”的地产大樱桃形成品牌优势，丰富汉沽街道乡村旅游品类。众所周知，汉沽街道有本市最大的连片草莓种植基地，种植的草莓远近闻名。这个季节正是游客采摘草莓的旺季。为了丰富农文旅融合发展，汉沽街道依托草莓优势产业，深挖盐渔文化，在春节期间连续举办民俗展演吸引游客，又通过拓展大棚种植种类，研究和开发引进新品种，发展特色农业种植，开办民宿留住游客，走出了乡村振兴的新路子。

品牌响了，产业兴了，农民的腰包也鼓了。“以前农闲的时候都待在家里，没有什么收入来源，现在在这里干活，农忙的时候请个假，每年能多挣3万块钱呢。”永丰农业专业合作社工人李淑敏主要负责打理大棚，今年是她在这里工作的第6年，她表示，这里离家很近，走路6分钟就到了，在这里工作既能补贴家用，也不影响她照管家里。而且，自家也种植草莓，每年种植草莓的收入也能达到10万元以上。

细节把控品控严苛 呈献樱桃品尝盛宴

在大棚里随处可见悬挂着的温度计，据了解，温度计是为了时刻监测棚内的温度。公认最适宜樱桃生长的温度是二十度左右，永丰农业专业合作社对大棚内环境的温度和湿度进行调控，模仿自然界成熟的环境，使樱桃生长得更好。“为了确保大樱桃的产品质量，我们还培养了专业的种植团队，我们国内一些科研所都保持着深度合作的关系。”邱永峰介绍道，“种植本身是有体系的，在专家指导下，我们进行科学的种植，土壤缺什么元素我们就补充什么元素。树体如何修剪、如何疏花疏果，以及判断有无出现病害，我们都按照专家的要求进行。”

据介绍，大樱桃在种植过程中动态监测土壤营养均衡，遵循自然规律，通过绿色安全有机种植方式，虽然成本大大提高，但是也从根源上杜绝了化学用品的滥用。而且，由于避免了长途运输，滨城本地产大樱桃可以在树上完全成熟再采摘，现采现吃，实现了樱桃口感的极致。

下一步，汉沽街道将充分挖掘区位、资源、交通等优势，通过“园区基地+农户”“合作社+农户”等模式，积极引进和培育新奇特果蔬品种，推动规模化、产业化发展，打造高标准精品农业，实现产业提质增效，走出一条乡村旅游助推乡村振兴的绿色发展之路。

来源：津滨网