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来源:四川食安收集编辑:四川食安
11月27日,资阳市市场监督管理局联合市教育和体育局举办了2023年学校(幼儿园)食品安全管理人员培训活动。资阳市市场监督管理局安全总监詹俊、市委教育工委专职副书记魏勇军出席并讲话。全市85家学校(幼儿园)食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员等165人参加培训。
会议强调,要认清形势,强化思想认识。各学校要克服麻痹思想、懈怠情绪和侥幸心理,正确认识食品安全工作的严峻性、紧迫性、重要性。要履行职责,落实主体责任。进一步规范进货查验、加工制作、信息公开、从业人员管理等行为,加大对校内舆情引导和管控力度。要以案为戒,严处违法行为。加强对典型案例的学习,以此为戒,结合“校园食品安全专项检查”等专项行动,严处违法违规行为。要积极参与,共护校园食安。加强食品安全宣传,引导全校师生共同参与“食品安全总监、食品安全落实主体责任交流和事迹展播”等食品安全宣传周活动。
随后,成都市市场监管局一级调研员龚一鹤作《食品安全事件与舆情事件应急处置》主题讲座,四川省教育后勤服务中心副主任蒋鹏飞作《落实责任细化管理守护校园食品安全》专题讲座。安岳县教育和体育局、乐至县童家学区、雁江区保和镇初级中学等代表分别作交流发言。(作者:梁凤珠 陈瑷 记者程伯全)