为了指导菇农有效应对严寒天气，连日来，单县张集镇组织农技人员开展精准指导服务，帮助菇农落实防冻抗寒关键措施。

香菇种植是单县张集镇的主导产业。在刘庄村菇农许少刚的大棚里，菌棒上面长满了大大小小的香菇。农技人员仔细查看棚内温度、香菇长势等情况，提醒他要密切关注天气变化，做好大棚保温。

单县张集镇农技人员张明：“香菇的适宜温度是8到23度，白天可以通过阳光增加棚内温度，到晚上咱要在棚里增加加温器，我看咱棚里就一个，可以晚上再增加两个加温器，保持棚内温度。”

菇农张广杰种植的香菇今年已经采摘了三茬，农技人员查看了菌棒后，提醒他低温雨雪天气要停止给菌棒注水，尽量保持菌棒干爽，提高耐寒能力。

单县张集镇农技人员张明：“这时候出三茬菇的菌棒，现在不用加水了，保持这个湿度就行，等明年春季温度上来以后再浇水，就能正常出菇了，现在一浇水，湿度大了以后菌棒就容易坏了。”