正月十五闹元宵,除了赏花灯、猜灯谜,在这个合家团圆的幸福时刻,当然还要来一碗香甜软糯的汤圆。
元宵将至,眼下汤圆也迎来热销,记者发现与往年相比,今年除了传统汤圆,市场上“招财进宝”“祥龙献瑞”等各种花式汤圆琳琅满目、争奇斗艳,外皮馅料也推陈出新,榴莲、草莓、巧克力……如此既满足了不同市民的味蕾需求,并给春节后的首个节日增添了美好氛围。
小孩年轻人中意可爱卡通汤圆
近日,市区某社区团购群汤圆订购热火朝天,各种寓意美好的花式卡通汤圆受到年轻居民追捧。昨天下午2点多,谢女士还看到10枚装、团购价25元“招财进宝”汤圆只剩11件,没想到了一个小时后,她忙完手头事情准备下单时发现全卖光了。
这“招财进宝”包含一只柿子(“柿柿”如意)、一只苹果(“苹苹”安安)、一只兔子(扬眉“兔”气)、一只猪(“猪”事顺利)一只鱼(年年有“鱼”),还有一只元宝及四个写着招财进宝四个大字的汤圆。“这些汤圆实在时太可爱了!看到它就会被它的颜值所吸引!”小区居民陈女士暗自庆幸自己下手早,作为宝妈的她相信自己的宝宝也一定会喜欢。
记者在网上看到市区“叮咚买菜”(白麓站)还有定制的“祥龙献瑞”汤圆,粉粉嫩嫩超可爱。据介绍,小龙粉红色五官均为植物提取上色,手工贴好。
中老年人喜欢寓意美好的汤圆
今年,一款“好运发财”网红麻将汤圆颇受消费者瞩目。其做工相当精细,乍看几乎可以以假乱真。相比其他汤圆,麻将汤圆虽价格有些小贵,但礼盒包装精美,还可作为送礼佳品。在市区某社区团购群才两三天就订购出了一百多盒。小区居民李女士笑着说,麻将汤圆是麻将爱好者的附身符,麻友来一盒新年喜盈盈,她也准备买一盒送给家中老母亲,祝她2024年好运“胡胡胡”。
另外,柿子+花生的“好柿发生”汤圆,仪式感满满,且售价12多元,200多件团购商品很快一抢而空。包含大小芋圆,香喷喷的花生汤圆、芝麻汤圆,红枣的“五福缤纷”汤圆,也是喜欢糯唧唧的中老年人的最爱,因价格适中到昨天已团购出三百多件。
传统与花式满足不同市民需求
元宵佳节至,温州快鹿集团汤圆生产忙。快鹿麻心汤圆、桂花汤圆、猪肉汤圆等主打产品,数十年来一直深受温州百姓欢迎。据介绍,今年二月份集团汤圆销量比一月份增长了近50%。这不,在某社区团购群,400份咸香软糯的猪肉汤圆开始团购没多久就被抢购一空。
近年来,为了让消费者有更多选择,市面上的汤圆在外皮和馅料上也不断推陈出新,榴莲汤圆的出现让榴莲控黄女士大饱口福。记者发现,除了榴莲,眼下市面上还有草莓、蓝莓等水果及巧克力风味的汤圆。
另外,富含膳食纤维的红高粱、大黄米等粗粮也很受一些注重健康人士的欢迎。前两天,市民王先生还意外地在网上给患糖尿病老父亲买到了适合糖尿病人的荞麦木糖醇黑芝麻汤圆。
温州晚报记者赵小娴