本报讯日前，在信都经济开发区保利国氏中医药健康谷内，已经加工好的酸枣仁膏、酸枣仁粉、酸枣仁颗粒、酸枣仁口服液正沿着流水线缓缓“走”向成品库……

从选育的“保利丰产6号”酸枣树，挑出大小均匀的果实，去肉、晾干、测试、灭菌……最后加入药食同源的茯苓、百合、桑椹等，经过118道复杂工序，树上的“红果果”变身为药用价值极高的酸枣仁口服液。

通过精深加工，信都酸枣的价值实现了翻番。在南石门镇小陈庄村的河北国金太行中医药有限责任公司生产车间内，破壳粉碎、风选……经过自动化生产流程，一颗颗酸枣核被分离出枣仁、酸枣核壳。该公司总经理石西华说，目前公司酸枣仁年生产能力300吨，搭建的国金太行酸枣（仁）检验检测化验室饮片质量检测平台，有效保障原材料、中药饮片等产品质量安全。

信都区位于太行山东麓，年平均气温11-13℃，无霜期187天，独特的地理条件和气候环境，为优质酸枣生长提供了天然空间，浅山丘陵一带的北小庄乡、太子井乡、皇寺镇等地是“邢枣仁”的主产区，被誉为“酸枣之乡”。西黄村镇东川口酸枣基地产品通过绿色食品认证，辐射带动全镇3万亩酸枣种植。

邢台酸枣仁，不仅药用成分含量高且各种有效成分配比和谐，是行业公认的道地药材，素有“邢台酸枣甲天下”美誉。为利用好得天独厚的酸枣资源，把酸枣价值“吃干榨净”，信都区围绕建链、强链、补链、延链，提升酸枣附加值，做强酸枣产业。目前，该区酸枣抚育和种植面积18.2万亩，酸枣产量2.16万吨，产值4.5亿元，千亩以上标准化种植基地15个，共3.3万亩，开发了酸枣仁饮片、酸枣仁提取液、酸枣芽茶、酸枣核壳保健枕等一系列酸枣深加工产品，年产值达3230万元。

枝头“红果果”变身产业“金豆豆”，长于太行山的酸枣正经历从田间到车间的“蝶变”，一条标准化、产业化、品牌化的酸枣产业链已初具规模，信都区酸枣事业正在奋力崛起……（邢台新闻传媒中心记者　刘东甲

通讯员　王升　李军　贾岚）