每年到了春节前的一个星期,很多人都开始往家里置办年货,那是因为,在过年期间很多的超市以及商贩都不营业了,都是要等到过完年才开始恢复正常。
那么如果不提前置办一些年货,到了过年的时候没有东西吃,就很难受了。
再加上在过年期间,大家还会上门拜年或者是接待亲朋好友,如果家里没有合适的零食或者美食,那也挺尴尬的。
那么在过年前年货应该怎么准备呢?今天我就在文章当中来给大家分享,有三种年货可以提前囤耐储存,而且还特别的便宜。
毕竟这两年经济不景气,大家手头里也没多少钱,能省则省。具体是哪三种呢?一起来跟着文章看看吧。
第一种:肉类
到了春节的那几天,从除夕夜开始一直到初三,都是要准备一些家宴,那么我们大中华也有一句俗话是这么说的:无鸡不成宴。
也就是说在准备宴席的时候,要准备一些肉食,而且还要有鸡肉,因此咱们在准备年货的时候,就可以多准备一些肉类,例如鸡肉,鱼肉,鸭肉,猪肉等等。
买好之后放在冰箱的冷冻室里冷冻储存,那么等到过年的时候就可以拿出来招待亲朋好友,或者是制作成一些新年的吉祥菜,也是非常不错的。
只是大家在储存肉类的时候,也要记得提前清洗干净之后,再分装进几个保鲜袋里。
然后再放进冰箱里储存,这样下次再吃的时候就可以取出合适的用量,就不影响其他的肉类保质期啦。
第二种:粗粮
经历了一波疫情之后大家都知道,其实我们平时吃得精粮只能补充一些碳水以及糖分。
那么我们这个时候也可以在家多储备一些粗粮,例如红薯、芋头、南瓜以及黑豆、黄豆、小米等等。
就拿红薯来说,红薯当中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,咱们在春节免不了要多吃一些肉菜。
那么在早上的时候吃一些红薯就可以促进肠胃消化,防止积食,同时还能够补充营养。
而如果想吃一些清淡的,那么也可以用小米熬成小米粥,搭配少量的南瓜口味也是非常不错的。
春节大家都在家,那么就可以随心所欲一些多准备一些食材,就不用担心想吃的时候吃不到了。
第三种:干货
在春节期间天气也还是比较寒冷的,那么这个时候可以在家里多准备一些干货。
干货的储存时间是很长的,而且泡发之后也可以用来炒菜或者是用来炖汤,味道也是非常的鲜美。
就拿干香菇来说,用来做香菇滑鸡就非常的好吃。同时也可以准备一些银耳,用来搭配雪梨做成银耳雪梨羹,既可以润肺还可以滋养身体,提升免疫力。
在春节期间大家购买年货,也要切记不要买太多,品种在于丰富而不在于量大。
每一种都买一些,那么吃完之后就可以换着其他的吃,就不用担心一次买特别多,每次都是一样的味道。
学会的朋友在准备年货的时候就可以采购起来啦!
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