2024年春节将至，为守护人民群众食品安全，确保全市人民度过一个欢乐祥和的节日，近日，四川省什邡市压紧压实企业主体、行业主管、市场监管、属地管理四方责任，严把节前食品安全关，共同守护广大群众“舌尖上的安全”。

谋划三个“精准”，因地制宜靶向发力。坚持高位推动，全市狠抓食品安全党政同责，坚持以问题为导向，持续精准施策。一是汇总监管数据，精准划定重点场所19处、重点领域9个、重点品种14类，结合风险发生频次、处置难度、影响大小制定重点监管事项30项。二是收集包保数据，强调督导问题的发现及处置效率，精准建构风险分级、报送分流、处置分工的“三分”机制。三是分析抽检数据，绘制全市近三年抽检区域、品种及项目的数据走势图，精准研判食安风险隐患、“今冬明春”食品抽检重点。

坚守“三不”原则，联动协作严管狠抓。监管部门将“四个最严”贯穿于监督检查中，强化部门联动，夯实食品安全监管链条。一是主体“不漏”，审批部门与监管部门联动协作，双方数据实时同步更新，全市3258家主体实现监管全覆盖。二是问题“不放”，坚持“排查不清不放过、落实不严不放过、整改不力不放过”，对检查中发现的157项问题实行“闭环式”整改。三是宣传“不停”，面向经营者、从业者、消费者开展食品安全科普宣传23场，进一步强化经营者主体责任意识和诚信经营意识，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

落实三个“到位”，协同督导群防共管。结合一季度包保工作，全市各镇（街道、经开区）组织干部开展节前食品安全检查。一是培训部署到位，节前检查以来，共组织部署会、培训会22场，培训包保干部436人次、乡厨126人次、安全员1650人次。二是包保督查到位，市、镇、村三级包保干部协同发力，已完成一季度包保任务1075家，发现问题1150项，现场整改805项。三是社会共治到位，通过居民微信群、发放倡议书等多种形式，不断加强食品安全宣传，营造出“人人关心食品安全，人人共护食品安全”的浓厚社会共治氛围。

下一步，什邡市将在春节期间持续加强食品安全监管和风险研判，守稳筑牢食品安全监管防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 袁加鹏）