午饭时间到！

吃粉吗？

什么辣？

不辣、微辣、中辣、重辣、超级变态辣......

你能吃哪一档？

今天，“广西人有多能吃辣”的话题冲上抖音热搜

说到广西人有多能吃辣

一大检验标准就是你螺蛳粉是什么辣

来看看大家的反馈：

首先是从湖南来广西柳州嗦粉的“1号种子选手”

总所周知，湖南人无辣不欢

然而近日这位小哥哥来嗦螺蛳粉

竟然说：把他这个湖南人给辣哭了！

看看这红油的颜色，那叫一个地道！

小哥哥“痛并快乐着”把粉嗦完

还有自称是四川的网友也说要被辣死了......

看到小哥被螺蛳粉辣到

广西网友们纷纷晒出自己的辉煌“战绩”

如果说辣椒是“物理攻击”

让唇舌欲罢不能

那么广西的辣则加上了“魔法输出”

有加入灵魂酸笋的酸辣

有加入蒜蓉、豆豉的“下饭神器”

桂林辣椒酱、天等辣椒酱

有加入紫苏、假蒌

使其多一种复合香气的

辣炒系列、烧烤系列

当然，还有甜辣！

水果蘸辣椒粉

谁不叹一句：

“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊！”

据报道

研究证明，爱吃辣的人，可能会更长寿

2015年，《英国医学杂志》刊登了一项关于吃辣和死亡风险的研究成果。哈佛大学的研究团队对年龄在30-79岁的50万名中国人进行了广泛调查和分析。他们发现，每周吃辣食物1-2次的人相比不吃辣的人，全因死亡率降低了10%。而每周吃辣食物3-7次的人更是享受到了14%的死亡率下降。这项研究结果引起了广泛关注。

吃辣虽好，但并非人人都适合

特别是这几类人：

1. 患有胆囊炎、胰腺炎的人：过辣会刺激胆囊，尤其慢性胆囊炎、胆石症的人。对于慢性胰腺炎的病人，贪辣容易使病情发作。

2. 感冒或咳嗽症状比较严重的人：辣椒会刺激呼吸道和嗓子，导致咳嗽和感冒症状加重。

3. 患有咽炎、气管炎的人：尤其是咽炎、慢性气管炎、口腔问题等，因辣椒素的刺激，更是使病情迁延不愈。

4. 高血压和心脏病患者：辣椒具有增强微循环的作用，它可以加快心跳，使心率过快，进而导致全身血管扩张，从而引起血压升高。对于那些已经患有高血压或心脏病等慢性疾病的人来说，过度摄入辣椒可能会使疾病加重。

5. 痔疮患者：痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。

还要提醒大家的是

过量摄入辣椒不仅对健康无益

甚至可能带来一些负面影响

1. 不要吃过度吃辣

如果你想吃辣椒又怕太辣，可以把辣椒籽、辣椒线（筋）去掉，辣味会减少很多。相对来说，辣椒皮的辣度要低很多。

2. 不要空腹时吃辣

尽量不要空腹吃辣椒，以减少辣椒对胃黏膜的刺激，更不要吃完辣椒马上就吃冰镇食品，否则一热一冷会损伤肠胃血管。

3.解辣时喝点牛奶

如果吃辣以后感到肠胃不适，可以喝点牛奶或者可以喝一点酸奶、发酵豆乳等来缓解辣味的刺激，帮助调节肠道菌群，减轻肠胃不适。

总结吃辣这件事

一共四个字：

量力而行！

加入自己喜欢的辣度

享受美食就好啦！

来源：930老友记、抖音、微博、@柳州日报社、广西疾控