“一只金罐罐，装些糯米饭。抠掉糯米饭，要吃金罐罐”。在黔南大地，流传着一个谜语。如今，在罗甸县沫阳镇联丰村，这个谜语的谜底——刺梨，已经摇身一变成了名副其实的“金罐罐”。

联丰村的刺梨酒窖

金秋时节，联丰村3000余亩的山坡上，一棵棵刺梨树挂满了金黄的果实，一阵阵果香随风飘来，令人陶醉其间。果农们戴着手套在山野间采果、装果、运果，脸上流露出了灿烂的笑容。

“以前种的是玉米，现在好多都改种刺梨了，主要是刺梨收益还可以，也不担心果子卖不出。”果农何先云一边熟练地摘着果子，一边笑呵呵地说道。自从贵州天葆源实业公司来到村里之后，不仅帮助村民掌握种植技术，还鼓励农户积极种植刺梨，原本小小的刺梨果变成了群众增收致富的金色产业。

采摘完刺梨，何先云将打包好的刺梨果用三轮车运往公司收购点售卖，有些村民则用马将刺梨果从山上驮下来，再换三轮车运送。马儿的铃声、三轮车的马达声、群众的歌声汇成了大山里的幸福“交响乐”。

“目前从果农手里收购的刺梨有32万斤了。”贵州天葆源实业公司负责人黄德英告诉记者。黄德英是洞藏刺梨酒的第五代传承人，以前老家的山洞里只能装30万斤酒，规模不大，后来经过了解考察，发现联丰村的大岩洞非常符合洞藏刺梨酒的标准，而且洞内空间很大，能存放500万斤左右。于是，他将酒厂搬到了联丰村，并在2019年注册成立了贵州天葆源实业公司。

但酒厂的发展并非一帆风顺。“最困难的那几年，酒卖不出去，已经到了没钱发工资的地步。”黄德英的妻子一边收购刺梨果，一边告诉记者。

“感谢罗甸农信联社的雪中送炭。”情急之下，他们向罗甸县农村信用合作联社递交了贷款申请，寻求罗甸农信联社的帮助。罗甸联社得知情况后，急企业之所急，在最短的时间内向企业伸出了援助之手，为贵州天葆源实业公司贷款130万元，解决了公司的燃眉之急。在罗甸联社的帮助下，公司的运转随后走上了正轨且越来越好。

“我家刺梨酒主要销往贵阳、广东、北京等省内外，产品质量好，销路不愁。”黄德英对未来充满了信心。他告诉记者，今年刺梨酒的产量大约20万斤，年产值1000万左右。刺梨酒产业从种植到加工再到销售，初步形成了一条完整的产业链，这不仅使刺梨的经济价值翻倍，让村民在家门口实现就业的同时还带动了村集体经济的发展。

“一天要摘果200—300斤左右。”何先云喜笑颜开地说，像他一样摘刺梨果的不仅有本村的果农，也有其他村来务工的群众，每人每天都能拿到100余元的工资，收入挺不错。

“乡村要振兴，产业发展是关键，我们要把山旮旯里的小果子变成让群众增收致富的大产业。”联丰村党支部书记、主任郑传伦说，刺梨果被称为“维C之王”，具有降血压、健脾开胃、保肝护肝、抗氧化、增强免疫等功效，营养、药用价值都很高。种植刺梨让不仅当地群众实现增收致富，鼓足了“钱袋子”，而且修复了生态，绿了石山，让石漠荒山变成了真正的“金山银山”。 

来源：云黔南网

作者：彭雨欣

责编：刘茹男

审核：仇颖欣 黄泽芳

监审：周德扬 刘衡