由市人大常委会制定的《遵义市制止餐饮浪费行为办法》于2023年10月1日正式施行。半年多来，我市各地机关、学校、餐饮企业等积极响应，采取有效措施坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约光荣”新风尚，营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。

在新蒲新区白鹭湖小学六（1）班教室里，老师正在为同学们上一堂主题为“厉行节约、反对浪费”的班会课，通过老师讲解、观看影片、分组讨论的形式，让同学们对节约粮食、反对浪费有了更深的认识。

除了课堂的学习，在每天的午饭用餐之后，每个班级都会将剩余的食物回收到食堂进行称重，让学生从一餐一饭中增强节约粮食的意识。

新蒲新区白鹭湖小学副校长陈永琴说：“我们希望通过主题升旗仪式、主题班会、手抄报以及写倡议书等，将节约粮食的种子播撒到孩子们心中，促进学生养成节约粮食的好习惯。”

酒店也是制止餐饮浪费的重要场所，在播州区桂花山大酒店西餐厅，随处可见各种节约粮食、反对浪费的提示牌，引导顾客树立绿色餐饮、珍惜粮食的良好风尚。酒店还向家宴、团体餐、婚宴等提供定制服务，鼓励光盘行动和打包。如今，餐厨垃圾也相对减少。西餐厅服务员古邦先说：“顾客就餐后我们去打扫卫生，发现现在剩下的量比以前少了很多。”正在就餐的消费者李梅说：“吃多少取多少，能打包回去的，我们都要打包回去，酒店服务员也会主动询问要不要打包。”

2023年3月至今，全市市场监管系统在开展制止餐饮浪费专项行动中，检查餐饮服务经营者27270家，督促餐饮服务经营者开展自查自纠23644家，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者180家次，整改问题236个，责令整改并予以警告的案件97件。2023年以来，开展“随机查餐厅”行动217次，检查餐饮服务经营者3994家。全市制止餐饮浪费工作取得明显成效。

全媒记者：刘瑛 蔡城池 聂勋 张雨辰