【浓情端午】这些老人吃粽子需谨慎

粽子是端午节家家户户餐桌上必不可少的食物，粽子多为糯米制成，粘性大，又有高糖高脂的特点，并不是人人都适宜。那么哪几类老人不建议食用或者应少食用粽子呢？

一、糖尿病患者

对于糖尿病病人而言，红豆粽和甜粽子不适合多吃。粽子含糖量较高，如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。

二、超重、肥胖者

尽量避免选择含有肥肉、五花肉、高油脂馅的粽子，或可以干脆不吃馅。进食时最好细嚼慢咽，每餐不超过一个粽子，如果没有饱腹感，可再多吃些蔬菜，通过摄食低能量的蔬菜及时获得饱腹感，减少高能量食物摄入，还能摄入大量膳食纤维，可减重或降脂。

三、胃、肠道病患者

粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

四、心血管病患者

肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

粽子虽说美味，但也建议老年朋友们量力而食，在这里祝愿所有老年朋友，端午安康。

作者：刘蕴博

来源：沈阳市疾病预防控制中心

编辑：白冰 孙凯峰

校对：邱伟 陈泽明

初审：孙百军

审核：徐江