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记者 桂建明 王子文

市农科院果树专家在指导

2月20日，寒潮来袭，天空飘着小雪，记者一行来到淄川区龙泉镇龙一村。此行的目的地，是一个在千亩荒山上打造的樱桃种植园区。

车在山间行驶，积雪的道上，有点打滑，有一处陡坡费了半天劲才开上去。山东熙林农业发展有限公司技术主管司尚强在路边迎上来，领着我们爬上一个4米多高的铁栏杆，面前是几个大棚：有的盖着很厚的棉被；有的敞着棚顶，小雪满地，樱桃树还在休眠。

“预报今晚有大雪，你们做好准备了吗？”随行的市农科院果树专家乔峰问。

矮化树形——超细纺锤树形

一根棍树形，管理、采摘方便

“我们基地降温、升温设施齐全，春夏秋冬，可以随意模拟，甚至可以做到一年两季结果。”司尚强很是自信。

走进一个盖着棉被的大棚，眼镜片瞬间被雾气笼罩，室内外温度相差太大。棚内安装着紫红色的补光灯，樱桃树都不大，下面还带着盆。“我们正在试验矮化主干型樱桃培育技术，这种树形叫‘超细纺锤树形’，还有一种树形叫‘一根棍树形’。下面带盆，是用来控制樱桃树根，不让树旺长。”司尚强解释：“这种矮化树形一亩最多可种1300棵，以前的大树形一亩地45棵左右，即使产量一样，我们就增收，因为大树形人工管理和采摘成本太高了。”

同行的市农科院果树专家乔峰提醒说，限根栽培更要施好肥，特别是有机肥，樱桃口感形成，主要还是靠有机肥。

柴火土灶使用效果不错，升温平和，棚内湿度低

突然一阵声响传来，原来是自动控温设施打开了，这个棚用的是柴油灶。“这个灶烧柴油，是传统升温方式之一，一小时油钱20元，费用很高，而且近处热远处凉，升温不均匀。现在最新的升温设备是空气能空调，在其他两个棚里，等会你们可以看到。”记者注意到樱桃树上的花多数已开过了，花落处是青色的小果，司尚强说这个大棚的樱桃上市时间为3月底4月初。

空气能空调室外机

转过一个山头，又爬上一个铁栏杆，只见一个大棚的外面，有一排很像空调外机的设备，但模样方正。“这就是空气能空调，能在夏天把大棚温度降到5℃，让樱桃树在夏天就进入休眠期，休眠时间足够后逐步升温，提前开花，提前结果，达到提前上市的目的。”司尚强说：“这个大棚的樱桃是今年元旦上市的。去年8月5日开始休眠，模拟由秋入冬，每天降2至3℃，调整好白天和晚上的温差。因品种较多休眠期长短不一，到今年元旦上市，用时150天，光电费就用了很多，但是每斤果卖到了280元，效益是非常可观的。”

司尚强介绍元宵节后上市的樱桃，果实正在转色

在另一个装着空气能空调的大棚，棚上棉被一半是揭开的，棚膜透着光。这里的樱桃正在转色，有淡红的，有黄的。“这个大棚，去年9月27日进入休眠期，本来准备今年2月24日也就是正月十五上市，现在看来要延迟两天左右，也能卖个好价钱。”司尚强开心地说。市农科院果树专家乔峰观察了一下，注意到有个别裂果现象，现场进行了指导：“樱桃转色期，棚内温湿度一定要控制好，特别是连续阴雪天，天气放晴后一定要缓慢升温，不然就容易出现裂果现象。”

最后，我们走进一个刚进入花期的大棚，这个大棚生的是两个柴火灶，两组陶瓷粗管道呈U形贯穿大棚。“柴火灶温度平和，棚内湿度低，使用成本低，相比柴油灶优点突出，但需要人工看管。”据了解，这个大棚樱桃上市时间，比露天早二十天左右。也就是说，加上露天的，从元旦开始到6月，这个樱桃基地都有樱桃上市。

司尚强说，基地里有34个大棚，他的主要精力，目前用在培育矮化主干型樱桃，正培育着3万棵苗，当年苗，当年成花，当年结果，“矮化主干型樱桃可以建矮棚，方便利用空气能空调调节温度。”另外，他还在试验培育樱桃盆景，计划2025年春节上市一批，供客户在家中或办公室中摆放，每盆售价300元。

“山东熙林农业发展有限公司利用千亩荒山，搞设施樱桃大棚，每年为村集体增收12万元土地租金，大棚生产带动村民就业，每年帮村民实现工资性收入100万元左右，下一步还有更大的发展空间。”淄川区龙泉镇政府副镇长刘振宇告诉记者。

“我市设施樱桃大棚约3500亩，主要分布在沂源、淄川、临淄等区县。”市农科院果树专家乔峰告诉记者：“提高产量品质、促进提前上市，是帮助果农增收的一个重要途径。我们今年将加强与山东熙林农业发展有限公司合作，共同研发樱桃新品种、栽培新技术，将成熟的先进技术积极推广给更多果农，助力乡村振兴。”