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来源:南国今报收集编辑:南国今报
五色糯米饭、湘辣醋血鸭、苗家秘制百草汤、牛血肠……129道民族特色菜肴在13个桌面上陆续摆满。4月7日,一场多民族美食盛宴在广西三〇五核地质大队拉开帷幕,一道道秀色可餐的美食让现场职工大饱眼福和口福。
广西三〇五核地质大队举办的这场多民族美食盛宴,以“秀家乡美食▪庆‘壮族三月三’”为主题。该队目前在职职工来自壮族、瑶族、苗族、侗族、毛南族、仫佬族、土家族七个少数民族,是一支多民族组成的地勘队伍。这场民族特色菜肴盛宴活动,让常年坚守少数民族勘查区工作的地勘职工,秀了一把厨艺和家乡美食。
“哇,这盘五色糯米饭好漂亮!”各色民族特色菜肴陆续上桌,该队离退休科职工李枝柳制作的五色糯米饭,得到同事们的一致好评。身着侗族服装的李枝柳高兴地说,自己是三江侗家人,喜欢周末和节假日在家煮煮糯米饭、打打油茶,“看到这次活动中我做的五色糯米饭和三江油茶那么受欢迎,心里觉得非常有成就感。”
“这次活动让我觉得非常开心和暖心,想不到自己身边的同事可以做出这么美味的民族特色菜肴!”不少职工在品尝完美食后兴奋地说道。
广西三〇五核地质大队以铸牢中华民族共同体意识为主线,坚守少数民族勘查区,将地勘业务工作与民族团结进步创建工作深度融合发展。在“壮族三月三”来临之际开展此次活动,以厨艺比拼为载体、以民族融合为纽带,不仅让该队职工们进行了厨艺切磋交流、增进了感情,同时也在全队范围内营造了健康欢乐和谐、民族团结一家亲的良好氛围。