“全电改造以后，我们的食堂厨房彻底消除了明火，干净整洁，操作也安全，在提升校园安全性的同时，极大改善了厨房烹饪和师生的就餐环境。”8月22日，武平县第一中学后厨主管林森和向前来安全用电检查的国家电网福建电力“双满意”（武平电力保障）共产党员服务队队员介绍道。

该校“全电厨房”改造过程中，国网武平县供电公司积极推动绿色低碳校园建设，多次前往武平县第一中学进行现场勘察，与校方协调沟通，提供“供电+能效”一站式服务，为该校“全电厨房”出谋划策，针对学校的用电负荷性质及特点，提供能效方案，该公司纪委对“一站式”服务全过程跟进监督，强化服务过程督导检查，闭环推动过程问题有效解决，帮助学校完成厨房电气化改造，这是国网武平县供电公司深入推进“双碳”落地、助推绿色校园的又一成功实践。

据负责人介绍，武平一中学生约2400人，厨房面积约3000平方米。电磁大锅灶整齐排列，电磁倾斜锅、蒸饭器、多功能切菜机等厨房设备应有尽有，锃亮多功能工作台占领了煤气罐原本的摆放位置，整个厨房显得干净整洁。该项目于今年8月10日顺利完成瓶装液化气、生物油燃料改造，并投入使用。

“全电厨房预计每年可以为学校节省3.6万的用能成本开支。改造前使用液化气全年费用约36万元，改为全电后日均用电量2000千瓦时，全年按310天使用，总电费约32.4万元。与之前使用液化气对比每年可减少用能成本约32.4万元。”武平一中后厨主管林森和算了一笔节能经济账。

下阶段，国网武平县供电公司将聚焦“碳达峰 碳中和”战略目标，扎实开展电能替代、全电厨房的推广活动，以用能安全、能效提升等方面为目标，主动走访企业、学校及餐饮行业，深入探索合作空间，发挥监督力量，真正为群众办实事，争取更多绿电项目有效落地，为全国林改第一县、天然氧吧武平县绿色崛起持续赋能。（刘婷、兰美玉、朱莉莉）