警营

中秋

一轮明月，思念无限

一块月饼，合家团圆

八月十五月儿圆，自制月饼香又甜。中秋佳节来临之际，为丰富警营文化生活，营造浓厚节日氛围，增强公安民辅警团队精神，凝人气、聚力量、暖警心。9月27日下午，山丹县公安局开展“情满中秋·喜迎国庆”做月饼、包饺子、话平安悦享警营活动。局党委班子成员来到活动现场，与民辅警欢聚一堂，共迎中秋，欢度国庆。

活动中，局党委副书记、政委陈文荣代表局党委向奋战在一线的基层民辅警表示慰问并致辞，与大家一起擀皮包馅聊家常，领导们的关心关爱送到了每个人的心坎里，大家忙得不亦乐乎。

“大家将糖粉、糯米粉搅拌均匀，把面粉揉成面团擀成面皮，然后包入馅心，收口捏紧，放入模具，压制成型……”经过率先学习了做月饼的“面点大师”们现场教学下，参加活动的民辅警很快掌握了基本技巧，和面、擀皮、做馅料，大家一边相互探讨着做法，一边各自发挥特长，相互配合，用雕花模具给月饼塑性印花，一个个漂亮的冰皮月饼就“诞生”了。

不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子和一个个皮薄馅靓的月饼端上桌，大家一边品尝，一边畅谈着工作中遇到的趣事。现场不时传来阵阵欢声笑语，看着自己亲手制作的月饼，大家充满了喜悦感和成就感！

通过此次活动的开展，传承发扬了优秀传统民族文化与时代精神，丰富了民辅警的节日文化生活，同时使大家工作中紧张的身心也得到了放松，让民辅警们切身感受到中华传统节日的魅力，进一步增强了文化自信，提升了队伍的凝聚力和向心力。

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