大众网记者 王寒梅 通讯员 崔汝平 杨雪琴 青岛报道
近日,在青岛平度市仁兆镇沙北头农业科技有限公司蔬菜大棚里,一排排韭菜箱盒整齐排列,翠绿的韭菜散发出一阵阵菜香,给这个冬天增添了朝气。沙北头头茬韭菜带着喜获“全国名特优新农产品和特质农产品认证”的荣誉即将上市,为市民提供可口顺心健康的食材。
青岛沙北头农业科技有限公司在产业振兴中,立足当地实际,通过市场需求调研,瞄准省内外蔬菜淡季市场,经过3年研发和试验成功盆栽韭菜,在平度市仁兆镇沙北头试验基地培育种植的盆栽韭菜,2022年就已顺利通过国家农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心(青岛)的66项指标数据检测,全部合格,零药残,零污染,无公害,同时,其营养品质含量也已通过全国名特优新农产品评价鉴定,其蛋白质、膳食纤维、Vc含量均优于标准参照值。
盆栽韭菜抛弃传统的大田种植,将韭菜移植于箱盒中生长成熟后收割,因其体积不大,完全可以放置家中自行护理,为韭菜赋予了更广阔的生长意义。平度仁兆沙北头盆栽韭菜,选用富含多种营养元素的长白山草炭土作为种植土壤,全程安全培育,绿色种植,科学管控,不施农药,采用安全的生物有机菌肥,保证了韭菜纯正的鲜美口感,韭香浓郁。
盆栽韭菜——可移动的绿色小菜园,放置家中,既能够体验自己种植收获的快感和乐趣,又能够为自家增添生机,点缀春意,在凛冽冬日感受一份盎然蓬勃的生命力,还能够放心食用,品尝到鲜美可口,无药残无污染的各式韭菜美食,包括韭菜馅饺子,韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒海肠……风景、美食、休闲、劳作于一体,盆栽韭菜与您一起感受生活的多彩与生命的律动。
平度仁兆沙北头盆栽韭菜,除在岛城热销之外,现已远销北京、上海、黑龙江等地区,受到了当地消费者的一致好评。同时盆栽韭菜收割后还可以礼盒装的形式推向市场,可作为馈赠亲朋好友之佳品。据沙北头农业科技有限公司总经理王东介绍,韭菜也叫长生菜,可数次收割收获,代表着生生不息,生命无限。韭菜也有“长久”之意,也象征着“长久之财”,寓意美好。沙北头韭菜根据《黄帝内经》及道家养生理论,于每年3月开始种植,孕育10个月后,头茬韭菜开始萌芽勃发,春节前隆重上市,鲜美的口感让人们唇齿留香,春意盎然。可作为馈赠亲友、孝敬长辈的首选,沙北头韭菜送健康、送美味、送祝福。
目前,已有许多客商和市民纷纷预订沙北头盆栽韭菜,有整箱拿回家管理的,有预订冬至、小年、除夕包饺子的,还有发来地址给亲朋好友准备快递的,现场一片忙碌的景象。
沙北头盆栽韭菜走标准化、品牌化生产经营之路,根据市场需求,大力引导农民发展盆栽韭菜产业,通过“线上”和“线下”相结合的模式,扩展韭菜销售渠道,为农民增收致富开辟了一条新路径,助力乡村振兴。