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来源：四川食安收集编辑：四川食安
3月24日，四川省雅江县市场监督管理局召开餐饮经营户集中约谈暨业务培训会。会议集中组织餐饮单位学习了《食品安全法》《消费者权益保护法》《餐饮服务食品安全操作规范》《商品和服务实行明码标价的规定》等法律法规。
会议要求，餐饮单位要做好食品及食品原料、食品添加剂等采购索证索票、进货查验及进货登记，自消毒餐饮具的清洗消毒严格按照相关要求来完成，做好经营场所内卫生以及严格把控菜品的质量，对一次性消毒餐具需要收费进行明码标价，所有餐饮从业人员佩戴符合质量要求的口罩等。
雅江县市场监管局相关股室负责同志，餐饮单位125家，酒店120家，民宿15家，外卖平台2家，共计250余人参加会议。（作者：记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）