10月17日上午，在扬州市邗江区方巷镇利民村的田间地头，村党总支书记曹文辉正组织农民收割“巨型稻”。金灿灿的稻田里稻谷飘香，微风下摇曳的“巨型稻”穂长粒多，平均每蔸植株高达2米。

巨型稻具有高产、抗倒伏、抗病虫害、耐淹涝以及耐旱等特点。在农业专家指导下，今年6月，利民村集体农场拿出210亩土地试种巨型稻，经过3个多月生长周期，金秋十月，稻子身高已达1.8-2米，且颗粒饱满，进入成熟收获期。

“经测算，正在收割的巨型稻稻穗长30多厘米，有效颗粒400多粒，亩产预计可达1600斤左右。”曹文辉告诉记者，巨型稻的优势主要表现在既高产又优质，稻米饭柔软清香、口感好，且营养丰富全面。此外，它的秸秆可粉碎后用作青贮饲料，能解决冬季牛羊牧草短缺的问题。

“一亩巨型稻稻谷产值约4000元、秸秆收益有1000元左右，平均每亩总收益在5000元左右。”曹文辉说，今年试种成功后，村里打算明年扩大种植面积，并向周边村推广。

除了邗江区利民村的巨型稻喜获丰收外，江都区郭村镇邠州农谷生态专业合作社的30亩巨型稻也迎来收获。与利民村不同的是，江都郭村的巨型稻采取了“稻蛙混养”模式。“今年合作社首次引种巨型稻。种养过程不施肥、不打药，生态循环、绿色生长。”农谷生态专业合作社负责人苏安明介绍，由于巨型稻长得高，稻田能蓄积更深的水，不但适合养鱼，还可放养牛蛙，实现了从“稻鱼共生”到“一田多用”。

扬州发布记者 杨宝岭