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来源:巨野融媒收集编辑:巨野融媒
如今
奶茶已成为人们离不开的一款甜品
无论是上班途中
或是在休闲时光
总会想要喝上一杯甜甜的奶茶
众所周知
奶茶中的含糖量非常高
容易导致血糖升高以及肥胖
但是你有听说过
喝奶茶喝出甘油三酯超标的吗?
今天
上海市疾病预防控制中心
副主任医师
汪正园 副主任医师
将会从营养学角度出发
为大家全方位解析
揭秘
奶茶中你不知道的事
一杯奶茶的热量到底有多少?
汪博士表示,一杯全糖的,600ml的大杯奶茶的热量约等于600大卡。如果用我们日常吃的米饭来比较的话,一杯大杯奶茶的热量,约等于4碗米饭!所以喝完一杯奶茶,4顿饭不吃,也还不过来。
黄瓜,对于减肥人士来说都不陌生,那么如果用黄瓜来比较的话,一大杯奶茶相当于吃了满满一大盆,约为6斤的黄瓜。
奶茶 ≠ 奶 + 茶
奶茶并不单单就是奶加茶这么简单,其中还有一些你不知道的事!
汪主任表示现在市面上的奶茶,可能用到的不是真正的鲜牛奶,而是植脂末!
植脂末其实就是我们所谓的奶精,看上去像奶,但其实它的主要成分是脂肪。它的主要成分是氢化植物油,脂肪含量高达35%。
并且很多奶茶中,还会有奶盖以及厚乳,这一类的东西是由脂肪含量高达30%的奶油打发制作而成的,所以脂肪含量也非常高!
我们都知道奶茶的不健康在于糖含量高,容易导致肥胖及各种慢性病,但其实它的脂肪含量也一点不少,这也是造成血脂升高的原因所在。
怎样喝奶茶才能
又满足味蕾又保证健康?
汪主任表示,有较为严谨的科学证据表明,在不喝其它含糖饮料的情况下,每周喝一杯全糖的奶茶,对我们的健康也是没有什么危害的,所以控制好频率,我们还是可以健康喝奶茶!
奶茶种类繁多
如何才能选择一杯健康奶茶?
点奶茶 实用手册
1️⃣ 选择鲜牛乳为基底的奶茶
2️⃣ 尽量不选厚乳和奶盖
3️⃣ 可以加一点糖,能感受到微甜即可
4️⃣ 小料尽量选择果碎、干果