奔通化！来一场大集walk，赴一场人参盛宴

近日，“通化味道”美食邀请赛暨通化市人参宴品鉴大会举办。游客、市民品味通化特色美食，尽享“遇见通化·不一样的美好！”。

人参宴历史悠久，在东汉时期就有人参宴的菜品。活动现场，来自通化地区50家知名饭店的百余名厨师纷纷拿出绝活，以通化当地特产为主要食材，烹饪制作120道具有浓郁地方特色的“通化味道”。

人参脆皮凤凰鸡、龙腾四海雪蛤糕、长白山五味珍宝、山珍牡丹鹿血豆腐、风雪柿如意……创意十足的美味佳肴带来视觉与味蕾的双重享受，令人垂涎欲滴。

在现场同步举办的“年货大集”活动，尽显通化特色。这次年货大集通化市第一书记协会共组织82名驻村干部，带着130余种商品进行展销。

记者：常海军

视频：张星月

编辑：周奕志