继茅台与瑞幸联名的“酱香咖啡”、茅台“酒心巧克力”发售后，茅台跨界联名产品大火。

9月18日午间，@飞猪就“酱香大床房”一事发布声明：“酱香大床房”跟茅台集团无关。目前该套餐已经下架。

飞猪回应999元“酱香茅台房”下架

9月16日，飞猪推出了999元一晚起的酱香大床房。999元入住位于三亚的茅台大酒店，还可以喝一瓶市场定价1499元，实际购买价格超3000元的飞天茅台。

9月17日晚，预售开始前，在飞猪旅行APP飞猪度假官方旗舰店相关销售页面看到，该商品显示“已下架”。店铺客服人员称，该情况是由于销售入口正在维护中。

有消息称，茅台方面知情人士表示，茅台已注意到相关情况：“这么宣传不对的，已经在让他们整改了。”

9月18日午间，飞猪就“酱香大床房”一事发布声明。

声明称，9月17日，平台上架999元、2999元“三亚海棠湾茅台度假村1晚/2晚品鉴之旅”酒店套餐，该商品由与三亚海棠湾茅台度假村合作的供应商向飞猪旅行供货，平台在此基础上进一步补贴，提供优惠价格后组合设计商品。

声明特别指出，该商品并非贵州茅台集团推出或与贵州茅台集团联名推出。

目前，飞猪微博已经删除与茅台酒店相关推文。

据公开资料显示，三亚海棠湾茅台度假村由贵州茅台集团投资兴建，是一家集住宿、餐饮、会议、旅游、亲子娱乐、休闲度假、文化展示、白酒品鉴等功能为一体的多元化度假酒店群。南都记者注意到，根据飞猪信息，套餐内包含的茅台酒为1瓶500ml的53度飞天茅台，需要“现场品鉴”。

据南方都市报，18日，三亚海棠湾茅台度假村工作人员向记者表示，该酒店确实为茅台旗下酒店，但从未进行过白酒品鉴活动。

联名产品频出 茅台：暂停开发

《2020年轻人群酒水消费洞察报告》指出，90后、95后正在成为酒市场中新鲜的增长动力，其中90后的人均消费已超整体水平。从性别构成上看，年轻的“她力量”持续发力，90、95后女性酒水消费人数增速显著高于其他女性消费者。

9月16日，贵州茅台与德芙携手合作推出“茅小凌酒心巧克力”新品，新品发布会在贵州兴义市召开。

记者注意到，茅台集团董事长丁雄军在致辞中表示：“站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱‘Z世代’的年轻一代；就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。从‘出圈’的茅台冰淇淋，到‘刷圈’的酱香拿铁，再到‘官宣’的酒心巧克力，就是茅台‘穿新鞋、走新路、行美径’的勇敢尝试，努力让茅台的美酒、美食、美生活，成为更多人心中‘一生的守望’。”

对于此次发布的酒心巧克力，丁雄军将之定义为“一款融合美酒文化、巧克力文化的文旅产品”，他指出，茅台国际大酒店作为茅台集团酒文旅康养产业的重要组成，围绕“美酒+美食”的碰撞交融和味觉体验，以开放包容的姿态，同最具行业影响力的国企、民企、外企开展合作，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力。至此，“+茅台”周边产品开发也将告一段落。

丁雄军还强调，无论时代如何变化、消费如何升级、产业如何拓展，茅台始终不会忘记“发轫于酒、兴起于酒，也必然专注于酒、聚焦于酒”的核心发展逻辑，始终不会忘记“凭借什么取得成功，依靠什么走向未来”。

联名背后：争抢年轻消费者

一段时间以来，茅台的跨界联名抢了不少头条。业内人士表示，无论是去年上线的茅台冰淇淋、前不久上线的酱香拿铁还是茅台巧克力，背后都是贵州茅台在向年轻消费者抛出橄榄枝。“年轻消费者掀起的消费者更多是看重茅台酒的社交属性，但也需警惕频繁联名不断透支茅台自身品牌力。”

华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱分析认为，“茅台作为稀缺产品，与消费品相结合的确可以吸引眼球，但从本质而言，这些行为更多的是营销。”“茅台酒店大床房，其实就是把原有的茅台酒店产品做了重新包装，将客房和茅台酒和餐饮做了捆绑销售，趁着热度做营销。值得注意的是，适度营销是需要的，但过度营销，尤其是把一个高端品牌做太多大众化消费品的结合就未必合适。”在他看来，虽然白酒采取的是年轻化策略，但依靠咖啡、巧克力和大床房，能否抓住年轻客户群，还有待观察。

贵州茅台2023年半年报也显示，其旗下酒店业务及茅台冰淇淋业务收入仅为2.2亿元，相对于上半年近700亿元的营收而言微不足道。

此前，多家酒企也布局跨界联名，但并未“出圈”。2020年，泸州老窖先后联名茶百道、香飘飘，推出微醺奶茶“醉步上道”和低酒精冲泡奶茶“桃醉双拼”；2021年，湘窖酒业和茶颜悦色推出含有微量白酒的“嘚瑟”饮品；2023年8月，泸州老窖与奈雪的茶合作，推出开醺礼盒。

来源：湖北日报、澎湃新闻、南方都市报等

编辑 张坤