每到春节，家家户户都有属于自己的家宴，在我市晋源区，八碟八碗就是晋源人地道的春节家宴。去年，“晋源八碟八碗”入选太原市市级非物质文化遗产，这项非遗美食迅速火了起来 ，现如今也被越来越多的人们列入到了年货清单中。今天的新春走基层，记者就带您一起去看看这项非遗美食是如何制作的。
来源：太原广播电视台太原新闻
每到春节，家家户户都有属于自己的家宴，在我市晋源区，八碟八碗就是晋源人地道的春节家宴。去年，“晋源八碟八碗”入选太原市市级非物质文化遗产，这项非遗美食迅速火了起来 ，现如今也被越来越多的人们列入到了年货清单中。今天的新春走基层，记者就带您一起去看看这项非遗美食是如何制作的。
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