金秋时节，在木兰县白杨木水库旁，漫山遍野的高粱一片火红，虽然过节，但乡亲们可不敢误了收成，正开着收割机忙秋收，打下来的红高粱都送到了新民镇新华村的酒厂里。

记者在秋收现场看到，“大胡子”林福有边指挥乡亲们把粮食收干净，边晒“朋友圈”炫耀自己的千亩高粱基地。“看咱这矮棵早熟大高粱，通红通红的，丰收了，回去烧酒喽！”

提起林福有，知道的人不多，但一说“大胡子”，当地几乎无人不知。“大胡子”花甲之年再创业，从扶贫对象到“致富之星”的事迹广为流传。如今，他以“木兰酒师”的身份带领着乡亲们走上了产业致富路。

“大胡子”林福有曾是新民镇新华村的建档立卡贫困户，几年前，在驻村工作队帮扶下，他重拾烧酒手艺，将老烧锅升级为酒厂。凭借精湛的酿酒技艺，“大胡子”传统小烧有了瓶装酒、坛装酒系列品牌，还摆进了县城“扶贫农产品专柜”，一举卖到了省城。

“大胡子酒厂”每年都与乡亲们签订收粮订单，有效带动了大伙的种植积极性，高粱、小米、绿豆等杂粮种植面积逐年增加。因为“大胡子”给了保底收购价，乡亲们再也不用为卖粮操心。同时，到“大胡子酒厂”务工的乡亲也越来越多，村民不出村就找到一条打工增收门路。

“大胡子”告诉记者，他可不想单纯就只酿酒、卖酒，他说，他一直在努力重拾“乡村烧酒文化”，在尽量保持传统烧酿技艺的同时，要将更多文化元素融入酒厂建设中，精心打造“一村一品”。“大胡子”说，唤醒乡亲们的味道记忆只是第一步，自己种的粮食、自家酿的酒，能喝出无比踏实的乡愁味道，更能激发大家建设家乡的热情、创业的勇气，这才是明天幸福生活的希望。

“大胡子”林福有说，党和政府指路，让咱搭上了“改造升级老字号、深度开发原字号”这班车，“日子过好了，但咱不能忘本，得带着乡亲们一起勤劳致富”，让家乡的粮食种得好卖得更好，让大伙的日子过得像秋日里的大高粱一样红火！

来源：哈尔滨新闻网

记者：罗彦坤

编辑：王悦