邵阳日报·云邵阳客户端 记者 李思洁

在这个春节假期，想早餐吃一碗邵阳米粉，并非一件易事。

正月初八，我一早走上街头，虽然大多数的米粉店都已开门迎客，但随便走进一家店，都满满当当站满了人。排队点单、排队打粉、排队等座，米粉店里十分热闹。

好不容易点了单，排到了我的那碗米粉，跟旁人一起拼了个桌，终于能嗦上这口粉了。跟我拼桌的是一位父亲带着孩子，小女孩年纪不大，筷子使用得还不熟练，吃米粉却吃得满嘴红油。她父亲一边吃一边问她：“好吃吗？”“好吃，就是有点辣。”小女孩边喝水边回答。

经过闲聊，我了解到，这位父亲是邵阳人，已经在广东定居，小女孩也是在广东出生，今年特意回到爷爷奶奶家过年。“其实我们现在回来得不多，我的孩子对家乡了解得也比较少，所以我特意带她来吃邵阳米粉，希望她不要忘记家乡的味道。”

在我旁边一桌，有一位小伙子，在这个春节假期，只要米粉店开门，他每天早上都来吃米粉。“我在武汉上班，平时就想这碗米粉想得不得了，但是外地的邵阳米粉都不正宗，所以我放假回家想一次吃个够。”小伙子说。春节回家乡吃一碗地道的邵阳米粉，是在外打拼的邵阳人最期待的事。

说话间，米粉店大门又一次被推开，进来一家六七口人，年龄跨度从六七十岁的老人到十余岁的小孩，站在门口的点单柜台前，邵阳口音在向“普通话”一一介绍各个臊子的特点，还夹杂着一两句：“这是我们邵阳的特色，之前总是说起，这次过来拜年一定要带你们来尝尝。”

这个不大的米粉店面里挤满了人，大家有着各种各样的故事，而每个人的故事都和邵阳米粉有关。这一碗邵阳米粉，是抚慰人心的烟火气，是游子们念念不忘的家乡味道，是代表城市特色的邵阳风味，是每一个邵阳人记忆最深处的家的味道。