“尝鲜”预制菜，共谋新发展。4月10日， 2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛在新乡市盛大开幕。来自海内外的400多位业界嘉宾齐聚新乡，共议预制菜行业发展新趋势。

副省长孙运锋，泰国农业与合作社部督察长猜瓦·尤塔坤，省委农办主任、省农业农村厅厅长孙巍峰，市委书记李卫东，农业农村部农业贸易促进中心财务处处长徐智琳，省商务厅副厅长孙敬林，省工业和信息化厅二级巡视员寇守峰，出席博览会开幕式，并共同启动2023中原农谷预制菜国际博览会开幕仪式。

省农业农村厅总农艺师杨玉璞，亚泰经济交流总商会会长、泰国金链花集团董事长李胜交，中国农业科学院农产品加工所预制菜首席研究员张春晖，市领导谢松民、孙栋、祁文华、刘军伟，以及中国蔬菜流通协会、中国肉类协会、中国预制菜产业联盟等行业协会专家，产业投资机构嘉宾，预制菜产业链上下游企业负责人，各县（市、区）党委、市直有关部门负责同志等出席开幕会。

市委常委、常务副市长孙栋主持开幕会。

孙运锋对新乡市委、市政府认真落实省委、省政府工作部署，为中原农谷建设和预制菜产业发展做了大量建设性基础性而又富有成效的工作给予了充分肯定。他指出，大力发展预制菜产业，抢抓新机遇，培育新优势，对食品工业转型升级和换道领跑具有重要意义。河南将以此次活动为契机，发挥基础优势，加强政策引导，完善产业生态，以更大力度推进中原农谷建设，做大、做强、做优预制菜产业，为我国食品产业高质量发展贡献更多河南力量。

猜瓦·尤塔坤在致辞中表示，中泰两国在经济往来、互联互通和产业合作等领域务实合作，成果丰硕。希望能借助此次大会，进一步深化与河南在农业食品加工、跨境贸易等领域的务实合作，助推中泰经济共同发展。

李卫东在致辞中首先代表新乡市委、市政府和625万新乡人民，向各位领导、各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎，向大家长期以来对新乡发展的关心支持表示衷心的感谢。他说，新乡正在按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”的目标，统筹资源、系统谋划，全力推进中原农谷建设，推动农业全链条发展。特别是把预制菜作为中原农谷产业发展的“重头戏”之一，以“品牌高端、绿色有机”为主攻方向，加快推动预制菜产业高质量发展，加快建设总投资150亿元的中国（原阳）预制菜创新示范产业园，建成16万吨新乡进境肉类指定监管场所，积极培育预制菜优势产区和优秀供应基地，着力构建上下游产业互联、专业分工明晰、产销及配套企业相对集中的“预制菜加工产业带”，着力打造千亿级食品制造产业集群。作为活动的东道主，新乡将以最饱满的热情、最优质的服务，为广大客商深入对接搭建良好平台，切实把这次活动办成高质量的预制菜产业发展的盛会。同时，新乡也将以一流的营商环境，诚邀各位嘉宾、各界客商在新乡投资兴业，共享中原农谷发展机遇，努力实现合作共赢。

开幕会上，“河南预制菜出海联盟”正式成立，“豫农优品馆”一亩田线上专馆上线，为“2022（首届）河南预制菜年度评选”入选的“爆款单品”“最具潜力预制菜集聚区（园区）”“最具竞争力供应链企业”“创新企业”“领军人物”颁奖。中原农谷、原阳县预制菜进行了专题推介。一批国际合作项目、投资类项目、采购类项目先后签约。

仪式后，与会领导嘉宾来到位于新乡平原（建业）体育中心会展馆的2023中原农谷预制菜国际博览会参观巡馆。

此次博览会以“中原美食 ‘豫’满天下”为主题，聚焦国内外预制菜行业发展新趋势、产品创新和关键技术解决方案等方面，举行集中展出、商务洽谈、项目签约、产业论坛、实地调研等一系列活动，进一步畅通预制菜“买河南、卖全球”流通渠道，强化沟通对接、增进交流合作，进一步叫响中原农谷品牌、助力河南农业强省建设，促进全国乃至世界预制菜产业蓬勃发展。

新乡日报全媒体记者 李超

编辑 刘玲