民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系民生福祉、公共安全和社会稳定。为进一步深入推进创建国家食品安全示范城市工作，乐山市市场监督管理局高新区分局以提升食品安全质量水平为核心，全面加强全链条监管，构建食品安全防火墙，切实守护乐山高新区人民群众“舌尖上的安全”。

持续加大宣传力度。采用走进社区、贴近群众、集中贯宣等方式，坚持多维度、全方位、广覆盖的原则，大力推进食品安全宣传工作。充分发挥宣传引领导向作用，通过食品安全宣传栏、志愿服务宣讲、发放“厉行节约 反对浪费”倡议书等多种形式普及食品安全知识，广泛深度讲解拓展食品安全常识，确保食品安全宣传工作落到实处。

深入推进专项行动。持续推动《反食品浪费法》贯彻落实，加强餐饮环节食品浪费监管执法，宣传引导文明节约新风尚。同辖区学校、企事业单位食堂以及餐饮企业签订《关于制止餐饮浪费行为的承诺书》46份。对辖区经营婚宴、自助餐、商务活动用餐等场所进行专项检查，共出动执法人员283人次，检查餐饮服务单位298家，企业食堂32家，发现问题120余个。对1家未落实要求的企业食堂立案调查。

开展集中专项治理。按照《四川省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》工作部署，在食安委牵头下联合各部门，在辖区范围内对集中用餐单位进行全覆盖检查，共出动156人次，共检查学校13家、企业食堂35家、养老院食堂5家、医院食堂1家。排查食品安全隐患80余个，下达《整改通知书》4份，食品安全隐患均整改到位。

完成年度抽检工作。开展年度食品安全抽检，共完成63个批次抽检任务，对其中5家抽检不合格市场主体立案查处。

下一步，乐山市市场监管局高新区分局将继续以乐山创建国家食品安全示范城市工作为主要抓手，以落实食品安全“两个责任”为重点，凝心聚力，稳步推进，不断加大食品安全监管力度，确保“创食安城”各项工作落实落细，切实提升乐山高新区居民食品安全意识，引导居民自觉参与到创建国家食品安全示范城市中来，做食品安全的践行者、参与者、宣传者，共同缔造乐山高新区食品安全的幸福家园。（作者：记者程伯全 梁计）