元宵佳节将至，为保障广大市民吃到安全、放心的节日食品，近日，市市场监管局组织开展了元宵专项抽检。结果显示，合格率100%。

监管人员在全市大中型商超、食品店、农贸市场等经营场所共抽检了31批次元宵，产品涉及包括思念、三全、大桥道、湾仔码头、科迪等品牌在内的18家生产企业。依据食品安全国家标准，该局重点对产品的品质指标过氧化值、食品添加剂指标甜味剂等安全性指标进行检测。结果显示，31批次样品全部符合食品安全标准，合格率100%。

市市场监管局还发布了消费提示，提醒消费者购买食用元宵时，仔细辨别外观和包装。仔细查看产品包装是否完整，外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。产品标签应有印刷清晰的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者或经销者名称的地址及联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。根据消费需求，还应查看配料表及营养成分表，选择适合的产品。

购买元宵后要妥善贮存。速冻食品一般要求在﹣18℃的条件中储存，消费者选购元宵时，应选择冻藏设备良好的商超购买。已购买的元宵应按照包装标识的贮存条件存放，切勿食用变质食品。

消费者如果遇到元宵质量、价格等问题，可拨打12315进行投诉举报。

来源|石家庄日报