“世界银耳在中国，中国银耳在通江。”8月5日，红星新闻记者从四川通江县委宣传部获悉，由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、通江产业投资集团有限公司、通江县银耳协会主办，通江嘉祐农业发展投资有限公司承办的“中国·通江银耳产业发展大会暨第四届中国·通江银耳节”，将于8月9日在通江县开幕。

▲通江银耳 图据通江县人民政府官网

据了解，“中国·通江银耳产业发展大会暨第四届中国·通江银耳节”以“创新驱动·振兴发展”为主题，将持续到8月10日。活动举办期间，通江将举行开幕式、产业观摩、“通江花月夜”沉浸式夜游项目游览、通江银耳品鉴会、 通江银耳产业发展高峰论坛、通江银耳新闻发布会，以及商务洽谈等7大主题活动，弘扬通江银耳文化，宣传推介通江银耳品牌，共谋通江银耳产业振兴发展，加快打造通江银耳百亿级产业集群。

届时，来自中国工程院、国际蘑菇学会、银耳育种栽培和中国食品土畜进出口商会，以及国内多所大学院校及行业专家教授团队和企业代表将汇聚通江，通过专家问诊把脉、业界互动交流、大众献计献策、权威新闻发布等环节，破解行业发展难题，助推产业振兴。

红星新闻记者 张杨

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