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宁波慈溪多举措保障杨梅食品安全

日期: 来源:中国食品工业杂志收集编辑:中国食品工业杂志

宁波市慈溪市有“中国杨梅之乡”的美誉,是荸荠种杨梅的原产地。慈溪大棚杨梅近日即将上市。据了解,大棚杨梅比露天杨梅提前20多天上市,现在由红转黑,口感越来越好。为确保杨梅质量安全,守护“慈溪杨梅”这块“金字招牌”,慈溪市市场监管局通过加强杨梅质量检测,保障群众“舌尖上的安全”。

  针对外地杨梅早早上市的情况,慈溪市市场监管局今年计划监督抽检流通领域杨梅50批次,检验项目从去年的山梨酸及其钾盐、糖精钠、三氯蔗糖等5个增加到8个。

  慈溪市市场监管局相关负责人介绍,新增的检验项目为甜蜜素、敌敌畏和氧乐果,这将有利于提高杨梅问题检出率,加强监管靶向性。截至5月22日,慈溪市已完成流通环节的外地杨梅抽样44批次,完成检验14批次,检验结果均合格。

  今年,慈溪市出台《慈溪杨梅产业提质增效工作实施方案》,加强对本地杨梅的质量安全监管。该方案对慈溪本地杨梅栽培提出了坚持“绿色生态、原生栽培”理念,大力推广杨梅绿色生态栽培技术的要求。

  该方案要求杨梅生产龙头企业、农民专业合作社、栽培大户等履行杨梅产品质量安全第一责任人职责,做好产品上市前检测;实施农产品质量安全追溯制度,在杨梅包装箱上张贴食用农产品承诺达标合格证等。

  “慈溪一带的杨梅,人工栽培历史有2000余年,我们祖祖辈辈都在这里种杨梅,坚守着原生态的栽培方式。”慈溪市林特技术推广中心正高级工程师、杨梅专家柴春燕表示,荸荠种杨梅树性强健,寿命长,抗性强,病虫害极少。杨梅树又是唯一具有固氮菌的果树,有“肥料木”之称,是天然的“氮肥制造厂”,需肥量极少。慈溪杨梅主产区有着深厚的传统农业基础,技术推广部门大力推行“自然生草”;而荸荠种杨梅成熟期又比较早,大部分果实避开了果蝇的高峰期,所以慈溪杨梅真是老天赏赐的珍果。

  随着慈溪杨梅陆续上市,下一步,慈溪市市场监管局将督促交易市场管理方加强场内杨梅销售经营户管理,规范商品销售准入,并在各大市场、生鲜超市、社区提供“你点我检”快速检测服务,让市民吃得安心。

来源: 中国食品报

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