日期:
来源:河口发布收集编辑:河口发布
炖菜可以说是冬季专属了,寒冷的天气来一锅热乎乎的炖菜,别提多香了,吃了暖身又暖胃。这次分享8道下饭的炖菜,荤素搭配,吃着营养又健康。炖菜需要一定的时间去烹饪,菜肴是属于软烂脱骨的那种,家里有老人孩子的可以放心吃,不用担心牙口不好或者消化不好。天冷勺不了炖菜,喜欢吃却不知道做什么的朋友可以看一看,感兴趣就收藏起来,有空的时候做一做。
鹌鹑蛋炖排骨
材料:排骨,鹌鹑蛋,葱段,生姜片,葱花,小米辣。
东北酱豆腐
材料:青椒,豆腐,香菜,水淀粉。
酸菜炖五花肉
材料:五花肉,酸菜,八角,香叶,桂皮,大蒜,干辣椒,生抽,蚝油。
豆角土豆炖排骨
材料:豆角,土豆,排骨,姜葱蒜,干辣椒,料酒 ,生抽。
五花肉娃娃菜炖粉条
材料:大蒜生姜,干辣椒,生抽,陈醋,蚝油,盐,白糖 ,清水,葱段。
什锦炖汤
材料:番茄,嫩豆腐,金针菇,黑木耳,香菇,火腿,鸡蛋。
土豆炖牛腩
材料:土豆,牛腩。
干豆角炖五花肉
材料:五花肉,干豆角,葱,姜,小米辣。
小贴士:
1.有些调料可以根据个人喜好来调整。
2.喜欢吃辣椒的可以加多点,不喜欢的可以不加。
来源:狗头星人