中国食品安全报网讯（记者 黄永建）日前，太原市食安办组织召开2024年创建国家食品安全示范城市暨食品安全“两个责任”落实第一次调度会，太原市市场监督管理局二级调研员、市食安办副主任李红旺出席会议并讲话，各县（市、区）、中北高新区食安办相关负责同志，市市场监管局相关科室主要负责人共计20余人参加会议。

会上，各县区食安办就上次调度会议安排创卫发现问题整改落实情况、餐饮业安全专项治理行动开展情况、校园食堂食品安全排查整治专项行动部署情况等进行了汇报，并就如何围绕创建国家食品安全示范城市、食品安全“两个责任”落实及食品安全监管等重点内容，谋划了2024年度食品安全工作。会议强调，2024年食品安全工作重点要做到“三个围绕”。

围绕中心工作抓统筹

要紧紧把握太原建设国家区域中心城市重大机遇，将国家食品安全示范城市创建与文明城市创建、卫生城市创建紧密结合，协同推进，在持续打造从农田到餐桌全过程的食品安全监管、全覆盖的执法检查、全方位的化解风险和全域的社会共治方面形成合力，共同推进食品安全工作。

围绕目标任务抓谋划

要紧紧围绕2024年全市食品安全“ 12510”工作矩阵，结合各辖区实际，明确工作任务，细化工作指标，突出亮点特色，特别是要在推进“三小”治理标准化、农批市场提档升级改造标准化、农村集体聚餐食品安全监管标准化等几方面要重点发力，形成可复制、可推广、可持续的食品安全监管“太原模式”。

围绕重点工作抓落实

要按照省市关于校园食品安全排查整治专项行动的要求，强力推动全市专项整治走深走实走细；要严格按照安全生产“三管三必须”要求，纵深推进餐饮业安全隐患排查整治工作；要紧盯“两节”重要时间节点，加大对节日食品市场的监管力度；要持续压实食品安全“两个责任”，确保实现“三年见成效”目标；要发挥食品监督抽检技术特色，以“你点我检”“小切口”促进食品安全“大监管”。

会议还对做好一季度食品安全“两个责任”相关工作、重大会议（活动）食品安全保障等工作进行了安排部署。