5月17日，由湖南省长沙市食安办举办“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日活动”启动仪式在浏阳市举行。

据了解，近年来，长沙市食安办坚持以人民为中心的理念，始终把人民群众的身体健康和生命安全放在首位，严格落实国务院食安办、省食安办关于野生蘑菇中毒防控的工作部署，把预防野生蘑菇中毒防控列入市食安委年度重点工作安排，作为市、县两级食安办党组重要工作进行研究部署，每年组织市、县、镇三级开展“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日”系列活动，加大科普宣传力度，提高广大市民对野生蘑菇防控工作的知晓率和中毒防范意识。经过几年的努力，长沙市野生蘑菇群众知晓率从2020年79.74%提高到2023年的83.52%，中毒起数、中毒人数分别由2019年31起、96人分别下降到2022年的15起、42人，连续4年未出现死亡病例。

为了做好今年的野生蘑菇中毒防控工作，近期长沙食安办下发了《关于进一步加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》，认真分析了当前面临的防控工作形势，对下一步开展科普宣传、落实属地管理责任、完善应急救治机制等提出了具体的要求。要求各区县（市）、各乡镇（街道）开展野生蘑菇中毒科普宣传“五进”活动，通过“屋场夜话”、村村响、宣传车等方式进行广泛宣传；各区县（市）建立野生蘑菇中毒风险等级动态评估制度，认真开展“双减行动”和“清零行动”（减少中毒起数、减少中毒人数，零死亡病例）；对野生蘑菇中毒事件第一时间开展救治，开辟绿色救治通道。据悉，长沙市各区县（市）也将相继开展系列宣传活动。

长沙市食安办提醒广大市民朋友，有毒野生蘑菇种类繁多，不要凭经验和所谓的民间秘方进行辨别采摘；不采不食野生蘑菇；不卖不买野生蘑菇。（记者 欧阳军 通讯员 黄萍）